午前中の雨もあがり、ひんやりした空気の中をランチに訪れたのは蔵前駅からほど近い「食堂 うえき」さん、店頭の鉢植えが勢い良く成長されている昭和食堂さん、紫外線焼けした日除けが素敵ですね^^
 

店内はカウンターのみ、厨房を囲む鍵の字型、12時過ぎで先客さん1名、店内はかなり緩い空気が流れています。メニューは麺類と焼き魚定食・カレー・各種丼と豊富、店頭に焼きそば幟がぶら下がっていましたので迷わず注文です。
 

高齢の女将さんが勢い良く鍋とオタマを駆使し焼いてくださいます、待つこと６～７分で完成、いなり寿司３個付いて520円、かなりお得な価格設定ですね^^
 

焼きそばは適度にソースが効いた食堂仕様、味にメリハリがあり美味しいです。キャベツ・豚肉も適量入っており昔懐かしい味わい、最後までペース落ちることなく頂きました！
 

いなり寿司、俵型でサイズも大きめ、揚げはしっとり奥深い味わい、巷の甘酸っぱさはそれほどありません。焼きそばに合う味付けですね、3個食べるとお腹膨らみます！
 

食後は暫しTVニュースに魅入りまったり．．．緩い空気感をしっかり堪能してから都会の喧騒に戻っていきました．．．


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午前中の打ち合わせを済ませランチに伺ったのは入谷駅から徒歩５～6分の食堂「ふじ」さん、緑の日除けが素敵な昭和食堂さん、日除けにはしっかり富士山が描かれています。正面には街路樹＆電信柱あり、外観はかなり撮影しにくいです^^;
 

店内は奥に長い構造、一文字のカウンターが奥に延びます。二階には座敷席もあるようですね。当店はメニュー豊富、洋食・定食・中華・麺類と豊富にラインナップ、全て制覇するにはかなりに期間を要しそうです。
 

注文はオムライス、大将がフライパンでチキンライスを炒めてくださいます！！　待つこと10分弱で配膳、中華スープ・茄子の煮付け・香の物が付いています。
 

オムライスは昔懐かしいおかんオムライスですね、中のチキンライスはケチャップがしっかり効いて濃い味わい、鶏肉もしっかり入っています。外の玉子焼きはしっかり焼かれた厚みのあるもの、ケチャップもオーソドックスに中間に掛けられています。
 

美味しいオムライスを一気呵成にかき込んで汗びっしょり、しっかり腹拵えをして昼の打ち合わせに臨みます(-д-)zZZ


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03-3872-4998
 

コート不要の都内出張、荷物少ないのは有難いです^^　身軽な格好でランチに訪れたのは日本橋横山町の「大勝軒」さん、創業は大正13年（1924年）、今年で93年を迎えられる老舗中華さんです。外観は本当に素晴らしいですね、凛とした佇まいが感じられる歴史的建造物だと思います。
 

店内は若干薄暗く時間の流れが緩やかです、先客いらっしゃいませんでした食べ終わるまで外界と遮断された雰囲気を堪能できました^^;
 

注文は「鳥焼きそば（830円）」、高齢の大将が奥の厨房で作ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました、中華皿ではなく和風っぽいシックな平皿です。
 

具材は白菜・たけのこ・しいたけ・鶏肉、優しい味わいの餡と絡めており、中太焼きそばが勢い良く胃に収まります^^;　今まで食べた焼きそばの中では一番和風味に思いました！
 
(｡-ω-)ノll 

焼きそばは他に4種ありましたので再訪しすべて制覇したいと思います！！





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