6年ほどBMで温めていた南区片岡の「ティタティタ」さん、文月終盤の休日ランチでやっとこさ訪問です。多少入り組んだ昔ながらの住宅街の一画、道は想像したより広く、到達難易度はそれほどでもありません。
洋館の玄関扉を開け、スリッパに履き替えて入店、外観同様に内観も素敵ですね。螺旋階段の二階は展示ルームになっているようです。
品数の多い前菜プレートからコース開始、9マスプレートにお洒落な料理がしっかり、右上は苺酢ドリンク、手前の貝と上のキッシュが特に好みの味わいです。
次に登場は前菜パスタ、トマトソースの酸味で厚切りベーコンが際立つ美味さに昇華、量は少なめですが前菜なのでこれ位が正解でしょう！
サラダは人参のドレッシング添え、人参の甘さと酸味が融合しています。スープは冷製仕様、夏定番のビシソワーズですね、じゃがいもの甘みが適度に抑えられすっきり感際立つスープです。
メインプレート、右は海老のアーモンドチップ揚げ、カラッと揚がって頭から尾まで全部頂けます。左は豚肉の甘辛揚げ、ピリッとした味わいは食欲を増進してくれますね。夏野菜もしっかり添えられていますので全体ボリュームあり、自家製パンは素朴な味わいでした。
デザートは二段仕様で立体感ありますね、上段のムースは葡萄でさっぱり頂けます。下段のケーキまで頂くとかなりお腹膨らみました^^
食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．隠れ家要素満載のティタティタさん、これだけ頂いて1800円はコスパ抜群だと思います。6年間BMの甲斐がありました(*^^*)
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ティタティタ （tete a tete）
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