@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:うずら卵

湿度急上昇の水無月序盤、だるだるの身体に喝を入れるべくスパイスを求めてオランダ通りの「かじカレー」さんまでやって来ました。以前、フレンチの”ル マロワール”さんがあった場所ですね!

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店内はカウンターメインの構成、ほぼ居抜きで活用されています。厨房前のカウンター席だけの構成、奥の個室は現在使われていません!

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注文はスペシャルカレー(1250円)、キーマカレーとシーフードカレーのハーフ&ハーフになります。待つこと5~6分で着皿、海と山の構成になっていますね^^; サラダとうずら卵のピクルス(期間限定)付きです。

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山側のキーマカレーは癖のない味わい、適度に水分があり、どちらかというと瑞々しいドライカレーの印象、辛くはないので万人向けの味わいです!

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シーフードカレーの出汁はガラエビで取られているとのこと、確かにエビの旨味がしっかりルーに溶け込んでいますね^^ 巷の素材だけのシーフードカレーとは一線を画しています。具材はイカリングと小エビ、近年高騰しているガラエビを豊富に使用されているのは贅沢ですね、海老好きなら必食でしょう!!

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食後には大将と飲食店話題で盛り上がります、近い将来、こだわりのビーフカレーも登場しそうな雰囲気、再訪問が楽しみです(*^^*)

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(お店の情報)
かじカレー (かじcurry)
 オレンジビル 101
086-221-1529

遅い昼食に訪れたのは東中央町の「立喰いうどん大工町」さん、今年で創業39年を迎える老舗うどん屋さんです。主要幹線道沿いに立地しますがその簡素な佇まいは昭和の風情を色濃く残しています!
 
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店内はカウンター席だけ、立喰いとなっていますが背の高い丸椅子がありますので座って食べることも可能です。木札メニューは経年で文字が薄れ判別しにくいです^^; うどんの他に蕎麦メニューもありました。
 
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今日も気温が30℃を超えましたので冷たいざるうどん(500円)を注文、待つこと5分少々でやって来ました。

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うどんは硬質なタイプです、コシがあるのではなく噛むとプツッと切れる昔懐かしいタイプです、勿論岡山うどんにみられるモッチリ感はありません。出汁は鰹系でしょうか、味を確認する前にうずら卵を入れたので甘くなってしまいました。生姜を入れても優しい味わいにそれほど変化はありません。硬質うどんなので喉越しは良くツルツル...あっという間に完食です。

(。-ω-)ノll 
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店内は外界より緩く時間が流れています、食後には女将さんと暫し世間話、まったりした楽しい時間を過ごしました^^

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(お店の情報)
立喰いうどん大工町
086-222-2655
 

<2014年9月>
今日から長月ですね、気温低めですが湿度はそれなりに高い月曜日です。久方ぶりにセルフうどんの「まんてん」さんに会社の同僚と伺いました。13時頃の訪問ですが、駐車場は一杯...流行ってます!

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私はかけうどん小(200円)・うずら卵(105円)・ガラエビかき揚げ(125円)を選び、テボで湯煎しテーブルへ。連れはカレーうどん大(490円)を選択、これは番号札を受け取り厨房から別に運んでもらえます。

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当店のうどんはもっちり感が強く、口当たりは柔らかです。もっちり&柔いと言えばかめやさんが思い浮かびますがそれよりももう少し柔いでしょうか。かけの汁は鰹出汁で甘口、一味が合う仕様になっています。ガラエビがしっかり入ったかき揚げは見事にカラッと揚がっており海老量の多さも特筆ものです、これで125円ですからお得ですね^^

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さぬきうどんのコシとは対局にあるもっちり柔柔麺、伝統の岡山うどんは地元のご年配層に愛されています。退店時の13時30分を過ぎた時間帯でも次々と来店されていました!!

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(お店の情報)
まんてん
086-256-8123 

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