神無月中盤の休日ランチで伺ったのは倉敷美観地区の「ブリコール（Bricole）」さん、大原美術館のちょうど裏側（南）角地になります。

事前予約でオープンと同時に入店、オシャレなコンクリート建造物二階になりますので階段を登ります。テーブル二つとカウンター席の構成、こじんまりした内観ですね！

和食コースは蓮餅から開始、ビールのアテにいい感じですね。蓮粉他を蒸しながら練っていますので粘り気が強いです。

八寸は綺麗に盛り付けられいますね、品数はかなり多いです。透明器には湯葉、角小鉢には素麺瓜、他には子持ち鮎やキスフライ・ガラエビや鴨肉もありますね。どれも繊細な味わいで良いアテになります^^

造りは食事と一緒に出てきました。地元で水揚げされた鰆・鯛・蛸、どれも新鮮ですね、特に甘みのある真蛸が好みの味わいでした。栗ご飯にはシメジと猪肉のそぼろが入っています、卵綴じされた汁には鱧がしっかり．．．上質な味わいに満足です！

食後にはデザートを頂きながら暫しまったり．．．美観地区もGoToキャンペーンで観光客が戻りつつありますね、アイビースクエア周辺を散策して帰路に着きましょう^^



（美観地区4景）

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ブリコール （Bricole）

086-425-6611

薄曇りの中を休日ランチにお邪魔したのは中納言町の「日本料理 あおい」さん、オープン当初から行きたいと思いつつ10年．．．やっとこさ訪問です^^;

店内は鍵の字型カウンター8席だけの構成、厨房を取り囲む配置です。前日予約で開店時間に訪問、カウンターの右端に着きます。

松花堂弁当形式のランチ、最初は3マスの木箱で登場、左は造り2種（鯛の昆布締め＆しめ鯖）、真ん中は湯葉豆腐、右は各種先附料理．．．どれも繊細な仕上がりですね、先附のガラエビ・だし巻き・タイの幽庵焼き・鮎の甘露煮が特に好みに味わい、運転手でなければしっかりお酒を頂きたい料理、目でも楽しめるビジュアルが素敵です。

次に登場は蓮根まんじゅう、大きなサイズで食べごたえあります。粘りが強く甘みがしっかり、濃厚な汁も残さず頂きました^^

食事は雑魚ご飯、甘みの中に小魚の旨味が凝縮、温かいご飯に合いますね。味噌汁にはなめこがたっぷり、作りたての汁物はやはり美味いです！！

食後にはマスカットと梨を頂きながらまったり．．．店主さんのワンオペなので時間は掛かりますが上質な和食ランチは素直に美味しいと思います。次回は宵に伺って美味しい料理でお酒を頂きましょう！

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日本料理 あおい

　LAB La CORE中納言 １Ｆ

086-272-5066

風が強くて寒い大晦日、私は外回り担当．．．身体が冷えたのでお昼は温かいうどんを頂きましょう^^　やって来たのは自宅からほど近い「セルフうどんかめや」さん、久々の訪問です。

大晦日ということで早い時間から賑わっていますね。セルフレーンに列びうどんをお願いし、天ぷらとちらし寿司を取り会計、出汁を入れて薬味を取りテーブルに運びます。

注文はかけうどん＋ちらし寿司＋ガラエビのかき揚げ（合計で750円）、ちらし寿司を取ったので良い金額になりました^^;

うどんは中サイズでもっちり仕様、軟くて優しい食感です。出汁は昆布・鰹ベースで軟いうどんに合っていますね。この優しいうどんがかめやさんの特徴でしょう。

(｡-ω-)ノll

ちらし寿司は酢がしっかりですが酸っぱくはありません。具材も多く海老の剥き身も入っていました。かき揚げは大きめがのガラエビがたっぷり、揚げ温度が最適で海老も旨味がしっかり感じられました。

食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．午後からは辛い大掃除から逃亡します (=￣∇￣=) ﾆｨ


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