移動途中で昼餉に伺ったのは福吉町「お好み焼き 和み」さん、先月オープンされた”Music cafe 水の音”さんの右隣、同じ建物内です。場所は”鳥まる”さんがあった処になります。

店内は真新しい空間、入口左手に鉄板＆厨房で右にテーブル席、奥が小上がり席になります。内部で繋がっている”Music cafe 水の音”さんでもお好み焼きが頂けるそうです！！

注文は「お好み焼き定食」、女性スタッフさんが丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは中サイズ、キャベツはざく切り、そばはしっかり茹でて鉄板投入、個別に炒めずすぐにお好み焼きと合体、じっくり焼き上げます。定食のご飯は少なめにして頂きました。

御盆提供ですが鉄板皿で熱々を頂けます。完成度の高い広島焼き、ソースは辛めで定食向きの仕上がり、茹でそばが美味いですね、お好み焼きと渾然一体となったそば、全体的に香ばしい味わいのモダン焼き、定食になるとボリュームあります(*^^*)

今回は定食にしましたが単品やおでんもラインナップされています、次回は宵呑みで伺いましょう！！

（お店の情報）

お好み焼き 和み

086-230-7878

朝は氷点下でしたが日中は温かな陽射しがありますね、陽光を背中に受けながら昼餉に伺ったのは下庄の「つくし」さん、幹線道沿いの老舗レストランさんです。

店内は鉄板席と通常席に別れます、定食やうどんセット等のメニューを選択する場合には通常席、お好み焼きを熱々で食べるには鉄板席が良いでしょう！

注文はモダン焼き（そば）セット、待つこと10分少々で配膳、お好み焼きの他にご飯・味噌汁・サラダ・香の物が付きます。

お好み焼きは関西風、上に炒められたそばがのっています。お好み焼きはふんわり仕上がっており、大きめの豚肉が入っています。厚みはありませんが適度な大きさでボリュームありました。デフォのソースは甘めなので当店オリジナルソースを追加して頂きました^^

お客さんの年齢層は高め、お好み焼きよりも日替わりを注文される方が大半でした！！


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（お店の情報）

つくし

086-463-6565