タグ：ガトーショコラ

2022年05月03日

石垣の古民家カフェ　吉備中央町あわい！！

晴天のGW中盤、吉備中央町の「あわい」さんまでやって来ました。一昨年秋にオープンされた高台にある古民家カフェさん、石垣が素晴らしいですね、現代では再現不可能な自然石の石組みは圧巻です！！

店内は素敵空間、センス良くリノベーションされています。小物やアート・本も沢山あり、店主さんの感性を感じさせます。バックミュージックのジャズが良いですね、ノラ・ジョーンズの声がセピア色空間に響きます。

注文はスープセット、待つこと10分少々でやって来ました。野菜とチーズのブラウンシチューは濃厚な味わい、チーズが旬野菜に絡んで美味しいです。キューバサンドはボリュームあります、中にはローストポーク・ハム・チェダーチーズ・ピクルスが入って味のバランスもバッチリ、シチューとの相性も良好です(*^^*)

食後には深煎り珈琲とガトーショコラを頂きながらまったり．．．ゆっくり＆ゆったり流れる時間を楽しみます．．．

人懐っこい猫は2匹、ひたすらソファーで爆睡する毛長キジトラ、駐車場まで見送りしてくれた三毛猫．．．ネコ好きなら確実にハマる”あわい”さんでした(ΦωΦ)

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（お店の情報）

あわい

岡山県加賀郡吉備中央町和田1527

電話：不明

タグ：: #吉備中央町; #古民家; #古民家カフェ; #ブラウンシチュー; #キューバサンド; #キジトラ; #三毛猫; #ガトーショコラ

2022年01月15日

牛窓で発酵ランチ　発酵カフェめぐり！！

寒波が緩んだ睦月の週末、休日ランチに訪れたのは「発酵カフェめぐり」さん、天神町時代に訪れることが出来なかったので牛窓でリベンジです！！

リノベーションされた古民家さんですね、4間続きの和室を一間にして座卓を配置、右側にテーブル席が二つあります。二日前の予約でテーブル席に入ります。

注文は「めぐりランチ」にケーキを追加、待つこと10分程で配膳、メインプレートに健康おかずがしっかりのっています^^

メインは焼きさわらのおろし煮、癖のない白身に大根おろしが絡んでさっぱり頂けます。他にはさつまいもと蓮根のバルサミコグリル等々、ひと手間かけたおかずばかりの内容、毎日頂くとかなり長生き出来そうです！！　もっちり食感の酵素玄米ごはん＆出汁がしっかりの味噌汁も美味しかったです。

食後には抹茶ガトーショコラを頂きながら暫しまったり．．．今日は青空が広がる冬の晴天日、もう少しドライブを続けましょう(*^-^)

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（お店の情報）

発酵カフェめぐり

岡山県瀬戸内市牛窓町鹿忍641

070-8525-0503

タグ：: #瀬戸内市; #牛窓; #発酵ランチ; #酵素玄米ごはん; #古民家; #ガトーショコラ

2021年12月04日

休日の古民家ランチ　瀬戸内市かいじゅうとたね！！

師走に入って午後から時雨れることが多くなりましたね、不安定な天候の中を休日ランチに訪れたのは長船町の「かいじゅうとたね」さん、Instagramのマイレビさんが行かれていてBMしていました^^

母屋は改装されて素敵空間に生まれ変わっています、畳はフローリングなってテーブルを配置、左手奥にはキッズルームもありました！！

旬の有機野菜を楽しむプレートからスタート、スパニッシュオムレツとグラタン（里芋＆葱）が特に好みの味わい、酒アテで頂きたくなりました^^;

メインは三種から「有機野菜が元気なパスタ」を選択、緑・赤・白の色合いが綺麗ですね。全体的な素朴な味わいですが旬野菜の美味さがしっかり感じられます、パスタの量も多くて食べごたえありました^^;

食後には有機コーヒーとガトーショコラを頂きながらしばしまったり．．．居心地の良い快適空間、ニコニコされた旦那さんの優しい接客と奥さんの美味しい料理、10月オープンですが今日は予約で満席、既に人気沸騰されています！！

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（お店の情報）

かいじゅうとたね

岡山県瀬戸内市長船町西須恵1249

080-6808-2198

タグ：: #瀬戸内市; #長船町; #古民家カフェ; #有機野菜のパスタ; #ガトーショコラ; #有機コーヒー

2020年02月16日

隠れ家カフェさんのこだわりコーヒー　カンテラ！！

あおぞらさんで美味しいパンを購入．．．そう言えば近隣に隠れ家カフェさんがあるとのマイレビさん情報を思い出しGoogle Mapで検索、車で移動しますがなかなか辿り着けません．．．北から入ると見逃してしまいますね、隠れ家の意味が分かりました^^

13時頃の訪問で先客さん1名、こじんまりした店内ですがセンスの良い内観で寛げますね。店主さんのご兄弟が描かれたペン画に暫し見惚れます！！

注文はグアテマラリンダとガトーショコラ（合計で780円）、待つこと15分少々でやって来ました。リンダビスタ農園のグアテマラ、中煎りくらいでしょうか、甘さの中に少し苦味もあり、全体的にすっきり感があり飲みやすいです。

ガトーショコラは店主さんの手作り、作りたてで少し温かいのはご愛嬌ですが、甘さを抑えたおとなの味わいですね、グアテマラにも良く合いました。

オープンされて7年、かなりの隠れ家カフェさんですが地元の方が次々に来店．．．温厚な店主さんの人柄と美味しい珈琲がお客さんを呼ぶのでしょう^^

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（お店の情報）

カンテラ（Cantera）

岡山県岡山市南区浜野4-6-3

090-2868-1416

タグ：: #隠れ家; #ガトーショコラ; #グアテマラ

2019年11月25日

神楽坂で洋食ランチ　メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ！！

休日の蕎麦前をゆっくり楽しもうと雨の中を神楽坂までやってきました。人気の蕎麦屋さんですが待ちはなし．．．日頃の善行が報われたと一人ほくそ笑むも土曜祝日は何と休業 ( ꒪⌓꒪)　呆然と立ち竦むも窮地をすぐ近くのメゾン・ド・ラ・ブルゴーニュさんに救って頂きました！

開店と同時に入店されるのは予約をされた女性客ばかり．．．おどおどしながらスタッフさんに予約していない旨を伝えると．．．OKとの返答^^　30分もすると満席．．．さすがの人気店さんです^^

注文は休日のランチコース（ドリンク付きで2700円）です。カールスバーグを頂きながら10種の季節野菜を頂きます。ドレッシングが秀逸、アテになるサラダであります！

メインは豚骨ロースと里芋のエフィロッシュ～グレイビーソース～、聞き慣れない語句ですね^^; エフィロッシュはほぐすの意味ですね、豚肉は確かに解されて里芋のペーストと合体、肉汁と赤ワインのソースで上質な味わい、見た目より繊細で複雑な味つけですね、これは赤ワインが合うでしょう！！

ガトーショコラ＆ピーカンナッツと珈琲を頂きながら暫しまったり．．．フランス人のスタッフさんが多いお店ですね、フロアー担当のイケメンはフレンドリーな日本語を流暢に操りますね、女性客が多い訳です^^;

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（お店の情報）

メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ（maison de la Bourgogne）

東京都新宿区神楽坂3-6-5

050-5570-5832

タグ：: #飯田橋駅; #エフィロッシュ; #グレイビーソース; #ガトーショコラ; #ピーカンナッツ; #カールスバーグ

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