@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ定食

幹線道沿いに佇む「ポンキッキ」さん、別宅近くに存在する昭和喫茶さん、初訪は当店がオープンされた直後、創業は昭和54年...半世紀近い歴史を誇ります。

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内観は創業当時と変わらず落ち着く空間、中央のシャンデリアや壁掛けスピーカーが昭和感を演出しています!

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注文はハンバーグ定食、マスターが厨房で手早く作ってくださいます、待つこと10分少々で配膳、花柄の箸紙が春を感じさせます。

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ハンバーグは中サイズでぽってりまん丸形状、手作り感が良いですね。甘辛いデミグラスソースが秀逸、目玉焼きにも絡めて最後まで美味しく頂きました。

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食後にはマスター&奥様としばし歓談、創業当時の思い出に話に花が咲きました(*^^*)

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(お店の情報)
ポンキッキ
086-225-0552

週初めの打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのはさんすて岡山二階にある「みのるダイニング」」さん、岡山駅構内も人出がかなり戻ってきましたね!

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お昼時で店内は賑わっています、おひとり様なので端っこの集合テーブル席に着きます、15分程で満席になりました。

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注文は「ハンバーグ定食」、ハンバーグは5種から選択可能、デミグラスソース仕様をチョイス、待つこと10分程で配膳です。

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ハンバーグは肉肉しい味わいですね、粗挽きでワイルドな食感、上にはごぼう細切り揚げがのっています。トマト風味がしっかりのデミグラスソースが秀逸、量も多いのでご飯に掛けて頂きました、至福のひとときです(*^^*)

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満席になりましたので早々に退散、午後からも仕事に精を出しましょう!

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(お店の情報)
みのるダイニング さんすて岡山店
 さんすて岡山南館 2F
086-206-1442

同僚とランチに伺ったのは中庄駅からもほど近い「レストランつねまつ」さん、久々の訪問ですね!。この界隈では一番人気の定食屋さんです。

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12時少し前の訪問で9割方席が埋まっています、コロナ禍でも強いです。入り口左側エリアの4人掛けテーブルに着きます。

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注文はハンバーグ定食(1080円)、ハンバーグの大きさで値段が変わり、中間の200gを選択、他に150gと特大300gがラインナップされています。待つこと10分ほどで配膳、やっこ・味噌汁・ライスの構成です!

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ハンバーグは牛100%なので上質な味わいですね、肉の肌理が細かく舌触りが良好、デミグラスソースは少し甘めでハンバーグの肉質に合っています。温泉卵をのせると更にマイルドな味わいに変化...普通盛りのライスが一気になくなります^^

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食後にはサービスコーヒーを頂きながら暫しまったり...同僚と世間話に花が咲きます!!

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(お店の情報)
レストランつねまつ
086-462-0390

薄曇りの中を遅いランチに訪れたのは田町の「ハハズキッチン」さん、夜は鉄板焼のお店になりますが昼間はお母さんが定食類を供されています。

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13時過ぎで店内は二組さん、テーブル間には適度な距離がありコロナ禍でも安心して利用出来ます。おひとり様でしたが遅い時間帯ということで4人掛けテーブルに着きます。

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注文は「ワイン煮込みハンバーグ(850円)」、待つこと10分弱で配膳、メインの他に副菜3品と味噌汁が着きます。

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白ワインでじっくり煮込まれたハンバーグはさすがの味わいですね、肉の旨味がしっかりで熟成されたワインが風味を一段アップさせています。高さがあるので見た目よりボリュームもあって最後まで美味しく頂きました^^

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お母さんの定食メニュー全8種、次回は牛肉いっぱいハヤシライスを頂きましょう!!

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(お店の情報)
Ha2s’キッチン(ハハズキッチン)
086-224-3789

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