@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:白ワイン

GW最終日、別宅からほど近い「ジョリーフォックス」さんまで夕餉にやって来ました! ランチでお邪魔してから半年ぶりの訪問、当日予約で18時にお邪魔しました。

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薄暗くなると店内も良い雰囲気になってきますね、窓際のテーブル席に入ります。お話好きの店主さん、色々な話題で盛り上がります^^

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前菜は海老のソテー、挽肉・茄子・玉ねぎの野菜と一緒に頂きます、有頭海老は旨味が強いですね、味噌もしっかり頂きました^^ フルーツサラダは苺メインで林檎・トマト・胡瓜・青菜、バランスの良い構成になっていました。

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メインのチーズフォンデュ、イメージよりサラッとしています、チーズと白ワインだけの構成。専用スティックでパンの硬い側を刺してしっかり浸します。しゃぶしゃぶの様に何度も潜らすのがコツみたいですね、粘度は低いですが濃厚な味わい、ボリュームもしっかりありました!!

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〆はデザートプレート、店主さんの手作りケーキが美味しいですね!! 丸の内から大安寺を経て雄町へ...ジョリーフォックスさんの歴史はまだまだ続きます(*^^*)

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(お店の情報)
ジョリーフォックス
(JOLLY FOX.)
086-206-4503

薄曇りの中を遅いランチに訪れたのは田町の「ハハズキッチン」さん、夜は鉄板焼のお店になりますが昼間はお母さんが定食類を供されています。

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13時過ぎで店内は二組さん、テーブル間には適度な距離がありコロナ禍でも安心して利用出来ます。おひとり様でしたが遅い時間帯ということで4人掛けテーブルに着きます。

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注文は「ワイン煮込みハンバーグ(850円)」、待つこと10分弱で配膳、メインの他に副菜3品と味噌汁が着きます。

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白ワインでじっくり煮込まれたハンバーグはさすがの味わいですね、肉の旨味がしっかりで熟成されたワインが風味を一段アップさせています。高さがあるので見た目よりボリュームもあって最後まで美味しく頂きました^^

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お母さんの定食メニュー全8種、次回は牛肉いっぱいハヤシライスを頂きましょう!!

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(お店の情報)
Ha2s’キッチン(ハハズキッチン)
086-224-3789

蒜山高原道の入り口付近にある「ひるぜんワイナリー」さん、遥々遠征したので美味しいワインを買って帰りましょう。青空に映える清楚な建築物、屋根の稜線が綺麗ですね!

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店内は広々空間、入り口を入るとワインの試飲展示販売エリア、右側がレストランエリアになります。連休と言うことで早い時間帯ですがカフェ利用のお客さんがいらっしゃいます。

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数あるワインの中なら、シャトルドネ(3080円)を購入、早速晩酌で頂きました^^; 辛口でシャープな味わいですね、どの料理でにも合いそうです。酸味もありますので量を頂いても飽きない味わいです!!

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次回は蒜山 山葡萄をオーク樽で熟成させた赤ワインを購入したいと思います(*^^*)

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(お店の情報)
ひるぜんワイナリー
050-5597-6995

田なべさんで美味しい蕎麦を頂いてから立ち寄ったには船穂町の「ふなおワイナリー」さん、岡山市内への帰路の小高い丘陵地帯にあります。

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ワイン充填・貯蔵施設もありますが目的はやはり地元産葡萄を使ったワイン購入です。マスカット・オブ・アレキサンドリアが原料の白ワインを各種製造販売されています!

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購入したのは倉敷ワイン 中口、早速夜の晩酌で頂きましたよ^^ 普段は芋焼酎オンリーですが久々の白ワインは美味しいですね(*´∇`*) 風味豊か、甘さは抑えてありますがマスカット・オブ・アレキサンドリア特有のうま味がしっかり、どんな料理にも合う白ワインは家に常備したいですね!

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ふなおワイナリーさんの近くには愛宕神社や展望台もあります。桜をはじめ約2000本の木が植栽されており、四季を通じて木々の彩が楽しめますよ!

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(お店の情報)
ふなおワイナリー
086-552-9789

美味しいおでんを頂いてから岡山駅方面に移動、まだ早い時間帯でしたのでタボーラ タパスさんで三次会です。飛び込みでしたが運良く奥のテーブル席が空いていました^^

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奥の席は道路側からは離れているので静かな空間になっていました。マスターと話をするにはカウンターが特等席ですが友人との懇親を深めるには奥のテーブル席をお薦めします。

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注文はシャトー マロニエール ミュスカデ 2015年、フルーティーで飲みやすいですね、爽やかな味わいです。濃い味わいの鶏レバーのパテにぴったりです^^

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ドメーヌ デュ タリケ 2017年、甘口で芳醇さもあるのかな、値段の割に上品な味わい、癖の強いゴルゴンゾーラチーズに合いました!

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食べ歩き話題で話は尽きませんがこの辺りでお開き、今日はビール・日本酒・ワインとちゃんぽん、最後は意識が飛びましたが楽しい時間を過ごせました^^

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(お店の情報)
タボーラ タパス
 ホワイトボックス 1F
050-5595-9892

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