@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ

実家の所用を素早く済ませ休日ランチにやって来たのは赤磐市のカフェ ド グラスさん。隣接のギャラリー(建物左)は人気陶磁器作家らしくオープンと同時に賑わっていました、私はランチ目的でしたので右のカフェエリアに突入です!

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店内はゆったりとお洒落な椅子・テーブルが配置されています。採光も素晴らしく開放感に溢れています。奥には個室があり、今日は地元の方が法事で利用されていました。

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ランチは定期的にメニュー変更されるようですね、自家製ハンバーグオーブン焼き(1000円)にオードブル・飲料・サラダバーのセット(+450円)をお願いしました。まずはサラダバーで不足がちの野菜をしっかり補給です。サラダ8種・ドレッシング5種とまずまず種類が揃っています。

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その後すぐにオードブルが運ばれてきました。骨付き鶏肉と夏野菜のオリーブ和え、全体的にさっぱりした味付けで美味しく頂きました。

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自家製ハンバーグオーブン焼き、たっぷりなトマトソースと濃厚なチーズの味わいが素晴らしいです。じっくり焼き上げていますので最後まで熱々、ガーリックトーストに残ったソースを付けて綺麗に頂きました^^

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(お店の情報)
CAFE DU GRACE (カフェ ド グラス)
岡山県赤磐市下市92-1
086-955-4548

ウィークデーはどうしても手早く済ませられる麺類が多くなりますので、休日の今日は定評のある洋食を頂きにネモさんにやって来ました。立地は裏通りの側道沿い、抜け道のため交通量はかなり多いです、人気店のため開店と同時にお邪魔しました。

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店内は小洒落た雰囲気があります、アルコールも提供されますので各種ボトルが沢山並んでいます。テーブル席メインでお一人様用のカウンター席も厨房に沿ってあります。

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当店は安価な定食類を豊富に取り揃えられています。今日は洋食プレート(920円)と別に珈琲(+150円)を注文しました。待つこと6~7分で配膳です、1プレートにハンバーグデミグラスソース・クリームコロッケ・チキン南蛮と定番メニューがのっています。東京の有名洋食屋さんに比較するとあっさり目の味わいですが、どれも美味しく頂きました。

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サラダもしっかり量があります、洋食ならスープが定番だと思いますがなぜか味噌汁でした^^; ご飯大盛りも無料で対応頂けます、ガッツリ食べられる方にもお薦めの洋食屋さんですね!

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(お店の情報)
ネモ
岡山県岡山市津島西坂2-3-38
086-280-5248

<2014年11月>
福富西旧道沿いにある「グリル リンドー」さん、岡山市内では老舗洋食屋さんになります。初めて伺ってから30年近く経ちます、昔と変わらず繁盛店さんであります。

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久々の訪問は休日13時過ぎ、時間的に2巡めが終わる頃と予想して訪れます。店舗前の駐車場が空いており、店内も3テーブルが空席でした。当店のランチは1000円で魚と肉が付くダブルメインランチになります。

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本日の魚はサヨリフライのタルタルソース添、すだちもあり途中で酸味をしっかり効かせて頂きました。

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肉料理は合い挽き手作りハンバーグ、肉の味がしっかりする美味しいハンバーグです。ホワイトソース&デミグラスソースはかなりの本格派、温野菜(人参、じゃがいも、玉葱、クレソン)もしっかり量があります。魚も肉もソーススプーンが付きますので最後はご飯にかけて頂きました。

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年季の入ったマスターの段取りは素晴らしいです、満席でも個々のテーブルスピードに合わせてサーブ調整してくれます。今日も満席になりましたが、私の超速飲食に合わせてスピーディーに提供して頂けました^^

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(お店の情報)
グリル リンドー (GRILL Rindo)
086-263-7534 

<2014年10月>
札幌出張一日目の夕食は”すすきの STEAK/HAMBURG ヒゲ”さんにやって来ました、後輩が食べログで選んだ店舗さんです。毎日呑む習慣が付いている私は夕食に重い食事はしないのですが、後輩が折角選んだくれたステーキ&ハンバーグのお店、食べる方は後輩に任せて私はビールメインで臨みます!!

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大通りから少し中に入った雑居ビルの地下1階...ちょっと(かなり)怪しい雰囲気が漂う立地ですね。19時半訪問で3割の入りでしたが、退店する時は満席、まだ週初めなのでかなり流行っている印象を受けました。

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天井が高く店内は広々しています、3人なので大テーブル(10人掛け)を選択し、まずはビールとアテを注文します。アテは枝豆・ポテトフライ・チーズの盛り合わせ...定番メニューですがどれも一工夫してあり値段も安めです。

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メインの肉料理は、400gの粗挽きハンバーグ・ロースステーキ200g・羊肉のチーズ煮込み×2...普段では考えられない量を注文です。粗挽きハンバーグはレア仕上げで中は真っ赤の肉汁が滴っています、とても柔らかく肉本来の味が味わえます。ロースステーキは定番の味わいで特に特徴はこれと言ってなし、羊肉のチーズ煮込みは肉と野菜の旨味がチーズに溶け込んで絶品の味わい、今日一番の収穫でありました。

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3人でお腹いっぱい食べてお代は9520円也...お肉・乳製品全般の価格は本土よりかなりリーズナブルなのでしょうか、札幌出張は体重増加に要注意ですね^^;

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(お店の情報)
ヒゲ
011-521-0611

<2014年8月>
8月第四週日曜ランチは横井上のアンジュさんへやって来ました、今回が初訪問です。場所は旧53号線中国銀行さんの裏...と書くと非常に分かり難いです、シュープラザさんの駐車場からすぐ近くですので目印は「シュープラザ津高店」さんが正解です。

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お盆休みの心配がありましたので事前に電話で確認、11時半に予約を入れました。外観はマンションの一階で赤い看板と日除けが目立ちます。内観はセンスある造りで移転前のプチマリエさんを思い出させる居心地いい空間、正直狭いですがその狭い空間をセンスよく快適空間に創り変えています。

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家族は日替わりランチ(870円/税別)を注文したので、私はとまポンハンバーグ(980円/税別)を選択。注文後すぐにハーフサイズのスープが運ばれてきます、その後5~6分でトマト&大根おろしポン酢の乗せられたハンバーグが登場。

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老舗洋食屋さんのハンバーグ、美味しいですね^^ 焼き加減や配合含めて今まで食べた中でかなり上位ランクのハンバーグです。甘酸っぱいおろしソースが夏の味わいを付加させてくれます。付け合せの野菜も手の込んだ造りですね、食べるのが嬉しくなりますね。年配の方にお薦めしたい昔ながらの洋食屋さんです!!

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(お店の情報)
洋食 Anjou (アンジュ)
086-252-7050 

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