移動途中で昼餉に伺ったのは大和町「中山商店」さん、新幹線高架橋の北側、以前”リトルムク”さん・”ヒープバーガースタンド”さんがあった場所ですね!

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店内はスクエア空間、カウンター席が東西にのびます。厨房位置は前店と同じ、入口券売機で発券、丼ぶりの引取・返却も自ら行います。

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注文は「ドミソ」+バターコーン、待つこと10分少々で番号を呼ばれました。スープは濃厚味噌ですね、デフォに比べて赤黒くなっています。肉味噌のラー油がスープに溶け込んで辛味が増してきます。

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麺は太麺縮れ、濃厚味噌スープに合った仕様、ワシワシ噛んで頂きます。肉味噌入りなのでチャーシューはなし、トッピングのコーンは多め、バターは終わり頃まで残っていました!

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同行者の”みそ”スープを味わいましたが私的にはこちらの方がバランス良好に思いました!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
中山商店
電話:不明