＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：ビュッフェ

なかなか寒気が緩みませんね、寒風を突いてランチに訪れたのは倉敷スイートタウン一階にある「カフェ ドゥ シュクレ」さん、前回訪問は5～6年ほど前、オープン仕立ての頃でした。

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病院＆福祉施設の北西側に位置します、店内はテーブル席中心の構成、8時から開いていますがランチは11時開始になります。

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注文は「ハンバーグランチ（900円）」＋セット（300円）、セットはビュッフェコーナーからサラダ・スープ・デザート・珈琲を取ってくる形式になります。今日のスープはポトフ風、おおぶりな野菜が入って健康的な味わいでした。

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暫くしてメインのハンバーグ登場、サイズはそれほど大きくありませんが濃厚なデミグラスソースがしっかり掛かっています。肉肉しい味わいのハンバーグ、デミグラスソースも本格派でライスががっつり進む味わいでした。

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食後には珈琲＆デザートを頂きながら暫しまったり．．．外は風が冷たいのでもう少しのんびりしましょう 旦_(-ω- ,,)

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（お店の情報）
カフェ ドゥ シュクレ （Cafe de Sucre）
086-463-0711

タグ ：
#倉敷市
#病院カフェ
#ハンバーグ
#ビュッフェ

久々のオリビエさん、同僚とランチで伺いました。ウィークデーでしたが早い時間帯から皆さん入られていますね、打ち合わせを兼ねた方も大勢いらっしゃいます。グランヴィア岡山の2階にはオリビエさんの他にも和食・中華のレストランがあります、使い勝手は良いですね。

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窓際のテーブル席に案内されます、ランチメニューは和食・洋食が数多くラインナップされていますが一番人気は週替りランチ（2000円）になるようです。肉・魚・パスタ・その他からメインを選択、サラダ・スープ・惣菜・ソフトドリンクはブッフェコーナーから取り放題になります。

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メインは肉を選択し、ビュッフェコーナーでサラダ・スープ・惣菜を選択です。サラダの種類が多いのは嬉しいですね、彩りよくチョイスします。スープはかぼちゃポタージュとオニオンスープの2種、惣菜も適度に盛り付けます^^

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本日のミートランチメインは「豚珍甘のグリエ イチジクのソース かぼちゃのグラタン添え」、香ばしく焼かれた豚肉に甘いソースが掛かっています！、イチジク風味ですので濃厚さの中に独特の旨味が詰まっています。

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食後には珈琲＆デザートを頂き暫しまったり．．．明日は急激に気温低下との予報、事前に脂肪をしっかり蓄えましょう(　´)Д(｀ )

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（お店の情報）
カフェレストラン オリビエ （OLIVIER）
086-233-3138

タグ ：
#ホテルグランヴィア岡山
#ビュッフェ
#岡山駅

＜2016年2月＞
再訪、今回は晴天に恵まれ気温高めのセミナー日和、講師は米倉誠一郎先生（一橋大学イノベーション研究センター教授）・内田裕子先生（経済ジャーナリスト）、しっかり勉強＆懇親しました^^

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＜2015年2月＞
毎年に2月に開催される取引先様IT関連企業のセミナー＆懇親会で利用しました。セミナー会場は地下二階の大広間、懇親会も隣接した大広間で開催です。今年のセミナー講師は竹中平蔵先生（慶應義塾大学総合政策学部教授）・小室淑恵代表（株式会社ワーク・ライフバランス）、どちらもとても勉強になる内容でした。

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懇親会は立食のパーティー料理、和洋中＋デザートに各種アルコールが用意され、各テーブル付きコンパニオンの方が適度に持参してくれます．．．至れり尽くせりのサービスであります。ホテルスタッフの方のサービスも洗練されており、慇懃＆フレンドリーを具現化した内容、老舗外資系ホテルの面目躍如ですね。

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バンドの生演奏を聴きながらIT企業の方々と色々な情報交換をさせて頂き、とても充実した時間を過ごすことが出来ました！

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（お店の情報）
ウェスティンホテル東京 （THE WESTIN TOKYO）
03-5423-7000 
タグ ：
#恵比寿ガーデンプレイス
#セミナー
#ビュッフェ

＜2016年1月＞
恒例お正月3日目、初売りで賑わう岡山駅界隈、ウルバーノさんにランチでやって来ました。予約はしていませんでしたが直前でキャンセルが出たため11時半開始に滑り込みセーフ！！
 
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昨年より若干システムが変わり、前菜・スープ・パンはサーブされるようなりました。サラダ・デザート・飲み物はビュッフェスタイルのままです。
 
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今回は、鶏肉の前菜、ステーク＆ハンバーグのメインプレートを選択しました。前菜は少し量が少なかったですが、ステーキのメインプレートはボリュームもあり美味しく頂きました^^

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＜2015年1月＞
お正月３日目、岡山市街も人出が多くなってきました。今日は取引先の方と全日空ホテル岡山一階 ウルバーノさんへランチにやって来ました。

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ビュッフェスタイルランチ、年末年始はメイン料理が少し豪華になって料金も高くなっています。私のメインは黒鯛ホワイトソース（2200円）、前菜・スープ・パン・デザート・飲料はビュッフェスタイルで自由に選択可能です。

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ホワイトソースで頂く黒鯛は繊細な味わい、瀬戸内の新鮮な魚を美味しく頂きました！

＜2014年6月＞
日曜日のランチは家族で全日空ホテル１Ｆレストラン ウルバーノさんへ、事前に予約を入れて１１時半のランチ開始とともに店内へ入ります。こちらのビュッフェスタイルランチはメイン料理を選択する方式です、２０１４年６月現在のお値段はパスタコース１６００円、魚コース１７００円、ステーキコース１８００円、３種盛り（肉・魚・その他）コース１９００円、バイキングのみ１４００円の設定になっています。

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ビュッフェスタイルの料理は曜日や週で変わっており、平日はデザートが充実していたりシェフがローストビーフを切り分けたりの各種サービスもあります。家族でパスタ・魚・三種盛りの各コースを注文しビュッフェテーブルへ、サラダやオードブル系の軽い料理はそれなりに充実していますが豪華なメイン系料理はありません。また一口サイズのデザートやケーキ類の種類もそれなりに充実しています。

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メイン料理はパスタが一番量があり、その次が魚、肉が一番軽めでしょうか。注意点はメイン料理が出てくる前にバイキング料理でお腹を膨らませ過ぎること！！　軽いオードブル料理でもパン・サラダと一緒に食べると結構な量になります。ホテル運営だけに従業員のサービスは適格で、ゆったり充実した時間を持つことが出来ました。

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（お店の情報１）
カフェ ウルバーノ （Cafe Urbano）
086-898-2268 

（お店の情報２）
カジュアルダイニング ウルバーノ （casual dining URBANO）
086-898-2268
タグ ：
#全日空ホテル
#ビュッフェ
#ANAクラウンプラザホテル

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