@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ピクルス

岡山大学での打ち合わせを終えてランチに伺ったのは学南町「サイ食堂」さん、以前ダブズキッチンさんがあった場所ですね、5月の改装中から飲食店情報を掴んでいましたが気がついたらオープンされてました!!

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プレ・オープン中ということで12時開店直後の入店で先客2名さん、入口近くのソファー席に着きます。内観は以前と違ってテーブル席が奥にのびる構造です。

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注文は「チキン南蛮定食」、待つこと15分ほどでやって来ました。メイン皿がでかいですね、大量のタルタルソースにちょっとビビります^^; サラダとピクルスも付いています。(ご飯は大中小の選択可能)

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チキンの量が半端ないです! 厚み・幅がしっかりでかなり食べごたえあるサイズ、おまけに大きめの手羽先ものっています(*^^*) タルタルソースは手作り感ありますが酸味があって美味しいですね、完食すると腹パンになりました!!

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価格からすると学生さん向けではないと思いますが1Kちょっとでお腹いっぱいになれます! 次回はハンバーグカレーを頂きましょう。

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(お店の情報)
サイ食堂
電話:080-4296-0891

季節を一ヶ月先取りしている今春、強い陽射しの中をランチに訪れたのはエブリィ津高店二階「フリット!グリルと!」さん、津島のお店は訪れていますがこちらは初訪問です。

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店頭で注文&支払い、ブザーを貰ってフードコート内のテーブルで待ちます。ウィークデーの13時過ぎですが半分ほど席が埋まっています。

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注文は「油淋鶏定食(890円)」、待つこと10分少々で完成、メイン皿にはサラダとだし巻き卵・ピクルス・ご飯・味噌汁の構成になります。

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唐揚げは大きなサイズが3個、衣が薄いのでジューシーさが際立ちますね、口中で肉汁がほとばしります^^ ネギダレはかなり濃厚ですが、量が少ないので油淋鶏感はそれほど強くありません、私的には今の3倍くらいネギダレが欲しいです!!

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新年度始まりましたね! コロナ後の経済がどう動くのか...しっかり見極めましょう。

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(お店の情報)
FRITTO!GRILLTO!
(フリット!グリルと!)
080-3872-3097

薄曇りの休日、天候に恵まれてソメイヨシノはまだ咲き誇っていますね!! 休日ランチに訪れたのは倉敷センター街に先月オープンされた「55 STORY'S」さん、シックな外観ですね、星条旗が掲げられています。

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店内はスクエア空間、厨房前にカウンター席で奥にテーブル席があります。11時過ぎの訪問で先客8名さん、10分ほどで満席になりました。

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注文はチーズバーガーセット、待つこと25分程で完成、背の高いグルメバーガー、フライドポテトとピクルスは付いてきます。ドリンク(+280円)はコカ・コーラをチョイスです。

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焼きたてのパテはジューシー&肉肉しいです、肉汁とチーズが融合して絶妙な味わい。サクサクのレタスや新鮮なトマトがいい感じ、全体バランスも良好でとても美味しいハンバーガーです。

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倉敷駅から至近の商店街通りの立地、注文を受けてからの手作りなので時間は掛かりますがレベルの高いハンバーガー、流行りそうですね(*^^*)

(観光客が戻った倉敷美観地区)
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(お店の情報)
55 STORY'S
(ゴーゴーストーリーズ)
086-425-7355

ヒノキ花粉MAXの卯月中盤戦、長らくBMしていた「肉ハサミ屋」さんにやって来ました。Instagramでも良く見掛ける人気のハンバーガーショップさんです。

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休日は混み合いますので時間をかなり遅くして訪問、待ち時間なしでカウンター席に着きます。ハンバーガーの種類は豊富ですね、トッピングの組み合わせで無限です!!

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注文はベーコン目玉(ポテト・ピクルス付き)+コカコーラ、待つこと15分ほどでやって来ました。背丈のある見栄えの良いハンバーガーですね^^ 瓶コーラを頂くのは久々です!!

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バンズはしっかり焼かれて香ばしい風味、サクサク食感ですが途中から肉汁を吸ってしっとりに変わります。パテは粗挽きで肉肉しい味わい、肉本来の旨味が凄いです!! 厚みのあるベーコンは脂が旨いですね、パテ&目玉焼きとのバランスもバッチリです。フライドポテト&ピクルスサラダも質の高さを感じました。

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ドリンク代を加算すると2000円近い金額になるグルメバーガーですがレベルの高さは県内でも最右翼、大満足のハンバーガーランチになりました(*^^*)

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(お店の情報)
肉ハサミ屋
090-7545-8338

梅雨の合間で晴天の岡山市内、真夏日級の暑さを乗り切るためにめがね食堂さんからお取り寄せした特製カレーを頂きましょう。

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今回は特別に作って頂いたビーフカレーです、ソースは湯煎した後にライスと合体、ご飯との境目には焼きズッキーニ、茹で卵は半熟仕様でライスにオン。ピクルスには赤・黄色のパプリカときゅうり、サラダは葉物を中心の構成にしました。

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ビーフカレーはしっかり煮込まれて濃厚な味わいですね!! ルゥは深みのある味わいですが辛さはマイルド、牛肉は腿と筋でしょうか、繊維を感じますが軟らかく、口の中でほろほろと崩れます。

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イタリア料理メインのめがね食堂さんですがカレーもレベル高いですね、ビストロ店としても面目躍如です(*^^*)

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(お店の情報)
めがね食堂 
 朝日六番町マンション B1
050-5571-6451

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