遅いランチ（早いディナー？）に訪れたのは杜の街グレース内「400℃」さん、施設がオープンされて一周年、オープン当初の賑わいはなく16時過ぎという時間帯もあって閑散としています。
店頭のタッチパネルで注文＆支払い、現金払いは出来ませんのでクレカで支払いました。鳴動ブザーを持って席で待機、15分程で出来上がりました。
注文は「エッグマン」「レモネード」、ピザはどれも25cmサイズなのでひとりで食べきるにはいい感じの量ですね。レモネードは缶提供なのでグラスに自分で注ぎます。
ピザは縁の盛り上がりが高いですね、しっかり焼かれていますが硬くならず、もっちり食感も抑えめでパクパク頂けます。アンチョビ・ケッパー・オリーブ・モッツァレラ・半熟玉子の各具材は渾然一体、全体バランスも良く最後まで美味しく頂きました(*^^*)
夕立が多くなりましたね！ 例年だとお盆過ぎで晩夏の天候．．．そろそろ涼しくなりそうです。
（お店の情報）
400℃ mori no machi
杜の街プラザ 1F
電話：不明
