@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:上にぎり

かなり以前よりBMしていた玉島勇崎の「すしよし」さん、休日ランチでお邪魔しました。”すすすす”の看板が気になりますね~^^

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店内は昔ながらの町寿司さん空間ですね、厨房を囲むカウンター席・中央のテーブル席・窓際の小上がり席、奥には和室個室もあるようです。

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注文は「上にぎり いちはん」、待つこと10分少々でやって来ました。”いちはん”はボリュームありますね、がりもたっぷり、すまし汁も付いてきます。

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ネタはしっかり厚切りでどれも大きいです、ネタに合わせてシャリも大きめです。酢は強くなく山葵も適量、濃厚なうなぎ・鮭いくら・海老が特に好みの味わいでした(*^^*)

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久々にでっかいネタとシャリが特徴の町寿司さんに出会えました、昭和の良心を頂きにまた訪れたいと思います!

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(お店の情報)
すしよし
0865-28-3187

外食自粛期間中ということで買い物を済ませて天地下さんでテイクアウト、今日は夜寿司さんにしましょう。田町と津高に店舗ありますが、天地下のお店も老舗ですね、お土産で何度か購入したことがあります!!

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ばら寿司を買うことが多いのですが今日は上にぎりにしましょう、握り寿司は3種ありまして上にぎりは中間になります!!

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自宅に持ち帰り、一緒に購入した長谷井商店さんの蒲鉾と一緒に頂きましょう。握りは全10貫(いくら軍艦含む)、ネタは中サイズで厚切り、どれも上質ですね。シャリは適量で山葵は少なめです。やわらかい煮穴子とコリコリ食感の真鯛、厚切り赤身が特に好みの味わいでした(*^^*)

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一緒に頂いた”はせい蒲鉾”との相性も良いですね、次回は大好きな薄板蒲鉾とのコンビで頂きましょう!!

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(お店の情報)
夜寿司 天満屋地下店
 天満屋岡山店 地下一階
086-231-7749

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