@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:中華丼

4月になっても気温低めの岡山市内、休日ランチに訪れたのは連島の「大龍軒」さん、かなり前にBMしてましたがやっとこさの訪問です。日ノ出商店街という飲み屋さんメインの商店街の西端に位置します、商店街となっていますが全長25mほどの短いアーケードです^^;
 
P1000011
P1000014
P1000017

店内は赤基調の中華屋さんらしい色合い、カウンター/テーブル席の他に半個室円形テーブル部屋も二つありました。スタッフさんは快活な妙齢お姉様お二方、初訪問ですが愛想よく迎えて頂きました(・∀・)
 
P1000009
P1000010

注文は「大龍軒丼(五目丼/650円)」と「餃子(420円)」、待つこと7~8分で着丼です。色鮮やかな五目丼ですね、野菜のシャキシャキ感がしっかり残っています!。巷の中華丼に比べて餡はあっさり、とろみも少なく素材本来の旨味をしっかり愉しめます。
 
P1000029

餃子は皮が薄く、中の具材は多め、葱・韮・大蒜の配合も良く、良い酒のアテになりそうです。焼き加減もバッチリ、香ばしい味わいは癖になりそうです!!
 
P1000024

同行者の「柳麺(480円)」、あっさりした醤油系スープに中細ストレート麺、しっかりした食感の大きなチャーシューが2枚、他の具材は細もやしと青ネギ、シンプルな構成ですが味のバランスが良く〆ラーメンとして最適に思いました!!
 
P1000028

創業45年の隠れ家的昭和中華、味のレベルはかなり高いですよ!!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
大龍軒
086-444-2774
 

会社から徒歩圏内の岡山駅東口、今日は昭和の風情漂う老舗中華「南京樓」さんにやって来ました。大通りに面した当店、物心ついた時には既に存在していたように思います。
 
DSC_6039

店内も昭和の雰囲気満載ですが小ざっぱりして居心地いい空間が広がっています、カウンター席はなく全てテーブル席、今日は一番のりでした!
 
DSC_6044-b

注文は「中華丼(670円)」、待つこと6~7分で着丼です。スープと香の物がセットになっています。

DSC_6042

具材は大きくシャキシャキ食感、野菜の美味さを活かした調理になっています。味付けは淡白、個人的にはもう少し濃い味わいが好きでしょうか。
 
DSC_6043

南京樓 田町本店さんは昨年閉店、自宅近隣のヌーベルシノワの名店も2月末で閉店予定、南京樓 駅前店さんには末永く頑張って頂きたいです。

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
南京樓 駅前店 (ナンキンロウ)
086-222-8538
 

暮れてから気温が急激に低下、呑んだくれた友人と〆ラーメンにやって来たのは「みなもとや」さん。源八ラーメン 中央町店さんが店名変更されたのを店内の張り紙で知りました。本店は野田にありましたが、一年ほど前に閉店...今回の店名変更と関係があるのでしょうかね(・・?
 
DSC_5867

呑み屋街にありますので18時から翌3時までの営業、深夜の時間帯になるほど混み合う当店です。大将含めて3人での運営、近隣の出前もされていますので皆さん忙しくされています。
 
DSC_5888

注文はみそラーメン(850円)とぎょうざ(400円)、待つこと7~8分で着丼です。スープは昔ながらの味噌スープ、複雑さは全く無く懐かしい味わいですが見た目より辛さがあるのは不思議です。
 
DSC_5873

麺は中細で弱い縮れ、デフォで少し軟らかいです。チャーシューは肉厚で濃厚なタイプが2枚、これをアテにビールが呑めそうな味わいです。他の具材は炒め玉ねぎ・もやし・わかめ・青ネギ、具沢山でもありました。

(。-ω-)ノll 
DSC_5883

餃子は小ぶりなサイズが8個、表面しっかり焼かれてパリパリ食感、大蒜風味は強くなくラーメンの共に最適です^^

DSC_5880


(友人の中華丼)
DSC_5886


ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
みなもとや 中央店
(旧店名:源八ラーメン 中央町店)
086-231-1050
 

近所の太華さんにフラフラと宵呑みにやって来ました、昼時は勿論、夜も混んでいることが多い人気中華料理店さんです。間口は狭く、駐車場も少ない人気店のため近所にありながら敷居の高さを感じることも多いです。

DSC_0522

店内は壁際のカウンター席とテーブル席、席数は多くありませんが大将とフロアスタッフさん一人の運営ではちょうど良いくらいなのかもしれません。メニューは定食中心、メジャーな品に限定されています。
 
DSC_0539-b

今日は息子を運転手に仕立てましたのでビールのアテになるものを中心に注文、ひとり乾杯しながらアテを突きます。鶏唐は一つのサイズが大きいです、黒ゴマをたっぷり使って香ばしい味わい、黒ゴマの苦さが時に心地いいです。焼きそばは相変わらずの量ですね、しっとり蒸されたかの食感は懐かしい味わい、野菜の水分がいい塩梅に作用しているのでしょう。
 
DSC_0527
DSC_0529
DSC_0531

中華丼も量が多いですね、他店の1.5倍はあるでしょうか、野菜たっぷりで健康的です。餃子はそれほど特徴はありません、全体的にしっとり食感、サイズは大きめです。定食に付く卵スープは大きな丼提供、汁物好きには有り難いです^^
 
DSC_0535
DSC_0537
DSC_0533

高島店から枝分かれした今店、想い出の味わいを色濃く残す懐かしい味付け、太華3店舗の中では一番好きなお店です!!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
中華料理 太華 今店 (タイカ)
086-243-9800
 

食べ歩きブログをしていると再訪を避ける傾向が出てきますよね、会社近隣徒歩5分に位置しながらかなり久々の訪問になってしまいました。天満屋遊プラザ内の当店、四川料理メインですが日本人向けの大衆中華メニューを豊富に取り揃えられています。

DSC_4923

DSC_4924

12時台はかなり賑わう当店ですが今日は午後からスケジュールが詰まっているので11時過ぎに到着、この時間帯だと閑散としています!。同僚二人と奥の円卓に付きます、店内はかなり広いのでエアコンの効きが悪いのかストーブが焚かれていました^^;
 
DSC_4918

DSC_4921-b

注文は中華丼(700円)、待つこと5~6分で配膳です。
DSC_4926

大きなサイズの野菜・豚肉・海老・烏賊が上にのっています。野菜のシャキシャキがしっかり残っており歯応え良いですね、油の量も最低限、各種素材の味わいが合わさってとても美味しいです!! 

DSC_4928

この餡は揚げそばにも使われていて、そちらも私の大好物です^^

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
又来軒 岡山遊プラザ店 (ゆうらいけん)
086-255-1548
 

↑このページのトップヘ