＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：二八

星の里産直プラザさんを訪れるのは2回目、前回は喜楽 別亭さんを訪れた帰路に立ち寄っていますから5年前ですね！　今回は施設内で手打ちそばを供される「四季よし」さん目当てでやって来ました。11時前ですが既に店内はほぼ満席、最後の席に滑り込みます。
 
DSCF1788

店内は少し手狭な印象ですね、テーブル席オンリー、地元の方々がメインでしょうか、満席のため予約表に次々記入されていきます。
 
DSCF1791-b

注文は「月見とろろぶっかけ（950円）」、待つこと10分少々で配膳です。時節柄、小鉢は筍煮物になっています^^;　出汁は温or冷が選べますので、今回は温を選択です！
 
DSCF1795

蕎麦は二八の色白美人、コシは弱めの仕上げ、風味もこの時節なので弱いのは仕方ないですね。温出汁はカツオ風味でさっぱりしています。暫く素の蕎麦を楽しんだあと、豪快に混ぜてワシワシ頂きます！！
 
DSCF1797
DSCF1800

蕎麦量が多めなのは有り難いですね、ねっとり濃度濃い目の蕎麦湯を頂きしばしまったり．．．さて次の蕎麦屋さんに向かいましょう^^;

ポチっとな！！
にほんブログ村 地域生活（街） 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

（お店の情報）
手打そば処 四季よし
0866-87-9887
 
タグ ：
#井原市
#美星町
#ぶっかけそば
#とろろ
#月見
#星の郷産直プラザ
#二八

三寒四温の弥生終盤、今日は20℃近くまで気温上昇、春休みもあって美観地区周辺は人出が増えつつ有りますね！。少々歩き疲れたのでシックな黒外観の「風乃民」さんで蕎麦休憩といきましょう！！
DSC_6870
DSC_6871

店内はテーブル席オンリー、外観同様お洒落な雰囲気です。カウンター席はありませんので混み合うと相席になるのでしょう！
DSC_6873

注文は「おろしそば（980円）」、お得なそば定食（1000円）もありますが外気温高めなので大根おろしでクールダウンです。待つこと7～8分で配膳、器・膳も黒で統一されています。
DSC_6877

蕎麦はニ八の細切り美人さん、おろし仕様で頂くとコシもしっかり、そば量が多めなのは嬉しいですね。出汁は鰹風味で癖のない味わい、西日本仕様の濃くないタイプです。大根おろしの他は削りがつお・青ネギ、別ザラで天かす・わさびになります。
DSC_6880

さっぱり風味のおろしそば、火照った身体をクールダウン出来ました^^

ポチっとな！！
にほんブログ村 地域生活（街） 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

（お店の情報）
蕎麦風乃民（そば かぜのたみ）
086-476-2422
 
タグ ：
#倉敷市
#美観地区
#二八
#おろしそば

以前だるま屋食堂さんを訪れた時、その激渋の外観に一目惚れしBM、今回近隣を訪れる機会ありまして訪問の運びとなりました。綺麗に歳をとった外観、老舗蕎麦屋さんの風格があります。
 
DSC_6305
DSC_6307

昼下がりの店内は窓から木漏れ日が入って明るいです、テーブルだけの店内は整然としており昭和中期の落ち着いた雰囲気が感じられます。
 
DSC_6308

注文はざるそば（600円）、待つこと10分弱でやって来ました。デフォで蕎麦の量が多いですね！、綺麗に切り揃えられた刻み海苔も素敵です^^
 
DSC_6313

蕎麦は二八仕様、一般的な更科より若干モッチリで太さもあります、量は多く少ないお店の倍以上ありました。出汁は辛くなく関西に近い仕上がり、かえしも癖がなく薬味で味わうタイプです。葱・わさびの他にしそも有りました。
 
DSC_6316
DSC_6319

食後には蕎麦湯を頂きながら暫しまったり．．．蕎麦の他に各種丼や中華そばもある地元密着型の老舗蕎麦屋さん、色んなメニューを試したいですね！！

ポチっとな！！
にほんブログ村 地域生活（街） 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

きくや
03-3751-1127
タグ ：
#池上駅
#昭和食堂
#ざるそば
#二八

強烈な寒波が緩んだウィークデー、4人でランチに伺いました。会社至近の立地なので真冬・真夏は有り難いです^^　年末に伺ってますので3週間ぶりの訪問になります。

DSC_5526
DSC_5525-b

11時40分頃の訪問、座敷席に一番乗りです！　板の間の掘りごたつ席になりますのでエアコンで温まるまでにかなり時間を要します^^;

DSC_5523

注文はつけ鴨 大盛り（1950円）、寒い時節は温かいつけ汁が良いですね。待つこと、10分少々でやって来ました。

DSC_5516
DSC_5518
DSC_5520

しっかり脂ののった鴨のつけ汁は濃厚な味わい、繊細な二八蕎麦によく合います。脂身と赤身の割合が良いのでしつこさはそれほど感じません、大盛りを一気に平らげました^^

ポチっとな！！
にほんブログ村 地域生活（街） 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

（お店の情報）
そば処 甚五呂 （そばどころ じんごろう）
086-253-9706 
タグ ：
#つけ鴨
#かも蕎麦
#二八
#ざるそば

大晦日の買い出しを終え、ランチに訪れたのは中山下の「手打そば 千喜知庵」さん。そば店の少ない岡山市内では”トポス横の老舗蕎麦”として有名な当店、数年前に改装されて綺麗になりました。大晦日なので開店20分前に到着、既に3組の方が待たれていました。
 
DSC_5284-b

店内は奥に長い構造、以前の昭和中期を感じさせた内観は一新され、お洒落な空間に生まれ変わっています。席数は少ないので混み合うと待ち時間が長くなります。
 
DSC_5263-b
DSC_5269

注文は「天せいろ（1450円）」、大盛り（200円）でお願いしました。待つこと30分少々でやって来ました、天つゆは出汁とは別になっています。

DSC_5272

蕎麦は二八の細切り、白っぽい更科仕上げ、風味は若干弱く喉越しの良いタイプです。出汁はかなり濃い味わいですね、これは関東仕様、量も少ないので先端を少し浸けてズズッと啜ります。
 
DSC_5276

天ぷらは海老・キス・茄子・椎茸・ししとう、天つゆに大根おろしを入れて頂きます。衣は薄くざるそばに合う仕上がり、美味しく頂きました^^
 
DSC_5280

これで2016年の食べ歩きも終了、来る2017年も無理のないペースで色んなお店を探訪したいと思います！！

DSC_5283


ポチっとな！！
にほんブログ村 地域生活（街） 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

（お店の情報）
手打そば 千喜知庵 （せんきちあん）
086-223-1216
 
タグ ：
#二八
#更科
#天ざる
#年越しそば

↑このページのトップヘ