タグ：倉敷市

2015年03月19日

玉島銀座商店街松涛園！

＜2014年9月＞
良寛庵さんでランチを済ませた後、銀座商店街を少し散策、この商店街の寂れた感は全国各地で見られますがゴミひとつない通りは清潔感に溢れています、営業されている方々の意識の高さに頭が下がります。

大半の店舗がシャッターを閉められていますので自然と松涛園さんの灯りに誘導され店内へ．．．沢山の和菓子がところ狭しと陳列されています。生菓子の種類も多いので近隣の方々に愛されているのでしょうね、創業は１００年を超えられているとのことでした！

本日買い求めたのは「雪月花３種（２０５円）」、「くらしき作陽菜菓（２５８円）」。雪月花は、白居易の詩からの引用でしょうか、薄い煎餅状の中に３種の淡い餡が入っていて雪月花それぞれを表現しています、とても繊細な味わいです。

くらしき作陽菜菓は、中におからを原料にした餡が入っています。素朴な味でおから原料なのにしっとり感があります、外かわの香ばしさと合わさって秋のお茶うけに最適に思いました！！

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（お店の情報）

松涛園（しょうとうえん）

岡山県倉敷市玉島中央町1-12-18

086-526-7655

タグ：: #玉島; #倉敷市

2015年03月19日

玉島銀座商店街良寛庵！

＜2014年9月＞
９月第三週金曜日、玉島霞橋近辺での仕事を終え古い町並みの残る玉島中央界隈へランチにやって来ました。

銀座商店街入り口にある良寛庵さんに入店したのは１２時過ぎ、古い喫茶店の趣がある店内には既に先客４名（全て妙齢をかなり過ぎられた女性陣！）がいらっしゃいます。店主・スタッフも女性の方なので店内の男性は私一人．．．思いっきり浮いてる存在ですね。

カウンターの上には本日の日替りらしきお膳と小皿が沢山並べてありますので、野暮なことは言わず「日替り定食（６５０円）」を注文、勝手口からは上品な野良猫（みーちゃん）もやって来て一緒に姿勢正しく配膳を待ちます！！。

待つこと５分程度で登場、メインは豚の冷しゃぶです。あっさり味のポン酢で味付けが既にしてあり、炊きたてごはんに合います。小鉢は茄子とピーマンの炊合せ、しっかりした濃い味付けでおかずにふさわしい味わいですね。デザートは梨で鳥取産二十世紀梨でしょうか、歯ごたえよく美味しく頂きました^^

この近辺は食べる処が少ないので貴重で有り難い存在だと思います、末永く当地で頑張ってもらいたいですね！

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（お店の情報）

良寛庵

岡山県倉敷市玉島中央町1-16-27

0865-26-0234

タグ：: #玉島; #倉敷市; #冷しゃぶ

2015年03月11日

醤油ラーメンの逸品　ラーメン屋敷！

＜2014年8月＞
午後から玉島で打ち合わせありましたので、マイレビュアーさんの評価が高い「ラーメン屋敷」さんへ行ってきました。初訪問です、対面のとりの助さんが目立つのか、この辺りは何回も通過しているのですがラーメン屋敷さんの店舗は全然気付いていませんでした^^;

１３時訪問で先客は７～８名、お一人様なので大将の動きが良く見えるカウンター正面に着座、メニューをしっかり睨んで「屋敷らーめん（６００円」」と「昆布おにぎり（１３０円）」を注文。屋敷らーめんは、デフォの醤油味に焼き豚５枚入りなんですね、因みに焼き豚２枚なら５００円、焼き豚なしなら４００円と格安になります！

待つこと５分程度で屋敷らーめん登場、色み濃い醤油スープです。

鶏ガラ醤油は天神そばさんを基本に育ちましたので、表面に油の非常に少ないスープは新鮮です。魚介出汁も含まれているようですが、醤油が前面に強く出た面白いスープに感じました。細麺ストレートは適度な硬さ、濃厚な味わいで適度に厚みのあるチャーシューは秀逸で好みです、細いもやし・細切り葱にも拘りを感じます。昆布おにぎりはお米ホクホクで手作り感があります、巻かれている海苔の粘度が強く、噛みちぎるのに苦労しました^^;

油少ないので食べている途中で濃い和風出汁を連想させますが、きりっとした基本の醤油味は最後まで主張を崩しません。同じ鶏ガラ醤油で評価の高い岡山市内の店舗（一喜・かたやま・王様）さんとの食べ比べも面白いと思いました。

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（お店の情報）

ラーメン屋敷（らーめんやしき）

岡山県倉敷市羽島253-2

086-427-5833