@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:備前市

長らくBMしていた三石の絲(イト)さん、前日予約で霜月中盤の休日でお邪魔しました。築80年以上の古民家を改装され今年1月オープン、旧道沿いの風情に溶け込む素敵な外観ですね。

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店内は綺麗に改装され快適空間に生まれ変わっていますね、テーブル席やソファー席が適度に配置され、少し暗い雰囲気もあって落ち着く内観になっています。

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注文は「畑のめぐみごはん(850円)」、待つこと10分少々で配膳、店主さん自ら栽培された自家製野菜の構成は見るからに健康的です。

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大きくカラッと揚がったかぼちゃコロッケ、中はホクホクで甘みの強いかぼちゃがたっぷり、外のカリカリ食感との対比が見事です。里芋のココナッツ醤油煮っころがし、洋風と純和風素材の合体、発想が素晴らしいですね、洋酒のアテになるお洒落な風味でした^^;

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店主さんご夫婦が丹精込めて作った旬野菜、固定種・在来種だけを栽培されているそうです。皮を丸ごと使った美味しい野菜料理が頂きたくなったら再訪させて頂きましょう(*^^*)

(ランチ後に訪れた閑谷学校の紅葉)
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(お店の情報)
イト オーガニックフード (ito -絲- organic food)
080-1448-2252

休日の早い時間帯で片上駅付近、駅前のカフェ リリンさんで軽く朝食を頂きましょう。駐車場はお店の前付近、枠線ないので何処までが所有か分かりません^^;

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店内はこじんまりですが、小上がり席ありますね。秋の飾り付けが素晴らしく大きな松ぼっくりを暫く眺めます (・д・)ジーッ

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ホットコーヒー(410円)に一番安価なモーニングセット(+100円)を付けて注文、待つこと7~8分でやってきました。+100円ですがお得な内容になっています^^

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トーストは適度に焼かれて適量のマーガリン、目玉焼きはいい塩梅の半熟仕様、ウインナーと野菜も付いて100円なら出血大サービスですね。

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マイルドなブレンドコーヒーを頂きながら暫しまったり...眠気が襲ってくる前に行動再開です^^;

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(お店の情報)
カフェ リリン (Cafe Ririn)
080-5757-7981

今日も秋晴れ、うどん屋さんで美味しい中華そばが食べられるということで以前よりBMしていた「しのはら」さんへやって来ました。店名が6年ほど前に変わったようですね、代替わりかな!

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店内は横に長い構造、テーブル席・カウンター席・小上がり席とフルラインナップですが小上がり席のある北側半分は入れないように仕切りがありました。

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注文は中華そば(825円)、待つこと20分程で着丼、鮮やかな赤い丼は迫力ありますね!! スープは鶏油しっかりで濃厚な鶏塩味、ガツンっとくるパンチがあります。うどん屋さんなので優しい鰹・イリコベースの和風味を想像していましたが全然違いました^^;

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麺は細麺ストレート、デフォで硬め、時間が経ってもシナっとなりません。チャーシューは脂バランスの良い小サイズが2枚、濃厚で好みの味わい。他の具材は紅白蒲鉾・シナチク・細もやし・青ネギです。

(。-ω-)ノll
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鶏脂多いのでスープが最後まで熱々です。お隣の「中華そば 支良人」さんの大将プロデュースだけあって、派手な丼に負けない個性豊かなうどん屋さんの中華そば、しっかり堪能させて頂きました(*^^*)

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(お店の情報)
観音寺うどん しのはら
0869-63-1311

神無月終盤の休日、片上古道アート散歩のイベント見学時に偶然見つけた「ゆうゆう舎」さん、守時薬局さんの建屋を使って営業されています。昭和中期の風情を感じる素敵な外観ですね!

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店内はスッキリ空間、正面のガラスケース内に薬局時代の小物が展示されていますね。大きなテーブルが配置され、居心地いい空間になっています。

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注文は野菜スープセット(400円)、待つこと5分ほどでやって来ました。野菜スープに雑穀米のおにぎりがセットされた健康的な内容になっています!

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スープは鰹・イリコベースで自然由来の出汁と野菜からのエキスがたっぷり、少量の調味料は使われているようですがとても健康的で優しい味わいですね。おにぎりは何と20穀!!、内訳を聞くのを忘れましたが食べやすく、野菜スープとの相性も抜群でした(*^^*)

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食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり...片上古道のアート散歩をもう暫く楽しみましょう!!

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(お店の情報)
ゆうゆう舎
090-8990-9272

神無月前半は好天が続きますね、青空の中をランチに訪れたのは備前市役所近くの昭和食堂 拾銭(十銭)食堂さん、この界隈ではかなり老舗の大衆食堂さんですね!

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入り口近くにはテーブル席、厨房を囲む形でカウンター席、周り込む位置に座敷席があります。神社もある旧道沿いの立地、昭和中期にはさぞ賑わったことでしょう。

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注文はカツ丼 汁付き(680円)、厨房内で娘さんが丁寧に作ってくださいます。待つこと10分弱で着丼、真四角に切られたとんかつにはオリジナルのソースダレが掛かっています。

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かつは脂身少なく健康的な味わい、衣はカリッと強めに揚がっていますね。ソースは掛ける前に雪平で少し温めていましたが、醤油とソースのブレンドでしょうかね? 揚げたてのとんかつを活かす素朴なソース、辛くはないのでとんかつ自体をじっくり味わえました^^

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食後には冷たいお茶を頂きながら暫しまったり...フロアーは土間でカウンターは丸椅子、時間の流れがかなり緩やかですね。文化遺産級の銀河食堂さんが閉店、当店には備前市 昭和食堂の伝統を守り続けて欲しいですね。

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(お店の情報)
拾銭食堂(十銭食堂)
086-964-3807

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