＜2014年8月＞
神崎農園さんでぶどうを買い求めた後、総社市まで足を伸ばして塩元帥さんを初訪問です。到着は１１時１５分でしたが店内はほぼ満席状態、カウンターに席が空いていましたので待つことなく座ることが出来ました。
店名に”塩”が付いていますので迷わず塩ラーメン（７００円）を注文、お昼時はご飯を付けても値段が変わらないのでＡセットにしました^^; 店内はカウンター席少なくテーブル席がメインの作りになっています、今日も家族連れの方が大半でしたので総社の立地を考えるとそうなるのでしょうね。
待つこと１０分少々で塩ラーメン登場、スタッフさんはシャキシャキ動かれていますが昼時の集中時はやはりそれなりに時間が掛かっています、でも無駄な動きはないので待つことが苦にはなりません。スープは透き通ってはおらず若干の茶濁とチーユ・焦がし葱が目立つでしょうか、味わいは想像より濃厚ですがそれほどしつこい印象はありません。麺は平打ち中太ストレート、スープに絡むようにと太めのサイズを選択されたのでしょうか、縦刻み白葱と細めのシナチク、チャーシュはかなり大きめサイズのものが一枚の構成になっています。チェーン店の完成された塩ラーメンの印象です、私的にはもう少し塩を主役にしたあっさり味で細麺が好みでしょうか。
メニュー豊富でラーメン以外のご飯類も充実、退店時11時５０分頃には１０人以上の待ち行列、勢いあるラーメンチェーンさんに間違いありませんね！
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（お店の情報）
神崎農園さんでぶどうを買い求めた後、総社市まで足を伸ばして塩元帥さんを初訪問です。到着は１１時１５分でしたが店内はほぼ満席状態、カウンターに席が空いていましたので待つことなく座ることが出来ました。
店名に”塩”が付いていますので迷わず塩ラーメン（７００円）を注文、お昼時はご飯を付けても値段が変わらないのでＡセットにしました^^; 店内はカウンター席少なくテーブル席がメインの作りになっています、今日も家族連れの方が大半でしたので総社の立地を考えるとそうなるのでしょうね。
待つこと１０分少々で塩ラーメン登場、スタッフさんはシャキシャキ動かれていますが昼時の集中時はやはりそれなりに時間が掛かっています、でも無駄な動きはないので待つことが苦にはなりません。スープは透き通ってはおらず若干の茶濁とチーユ・焦がし葱が目立つでしょうか、味わいは想像より濃厚ですがそれほどしつこい印象はありません。麺は平打ち中太ストレート、スープに絡むようにと太めのサイズを選択されたのでしょうか、縦刻み白葱と細めのシナチク、チャーシュはかなり大きめサイズのものが一枚の構成になっています。チェーン店の完成された塩ラーメンの印象です、私的にはもう少し塩を主役にしたあっさり味で細麺が好みでしょうか。
メニュー豊富でラーメン以外のご飯類も充実、退店時11時５０分頃には１０人以上の待ち行列、勢いあるラーメンチェーンさんに間違いありませんね！
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塩元帥 総社店
0866-94-3580
