今日は寒の戻り、スプリングコートに替えたことを悔やみながら大井町をとぼとぼ、「俺のやきとり」さんまでやって来ました。今宵は台湾の取引先さんとの飲み会、英語・中国語・日本語が飛び交うので頭を切り替える必要あります^^;
 

19時開始だったのですが、早めに皆さん訪れ乾杯のスタンバイ、慌てて席に着きます。まずは生ビールで喉を潤し、お互いの健康を祝します、宴中何回も乾杯を交わしますがこれは良い習慣ですね^^
 

料理は後輩に任せ料理名称不明なものもありますが、順番に書きます！。豆とひじきの突き出し、量は少なめですがしっかりアテになります。海鮮サラダは注文した量が少なく一人前は極僅か、7人だと2つは必要ですね^^;　ナイフとフォークで切り分けるフォアグラ料理は濃厚な味わい、台湾女性に人気ありました。
 

焼き鳥は2種、つくねは定番の味わい、胸肉は歯応え有り香ばしい味わい、焼き鳥名称が店名に付きますので安定感の仕上がりでした。色の濃い串はウナギ肝焼き、癖のある部位ですがタレが濃く食べやすく感じました。
 

刺盛りは種類も多く台湾の方々に好評、日本人に負けず刺し身系は好まれます。きんき？の兜焼き、若干身が少なかったですが香ばしい味わいは焼酎に合います。
 

だし巻きはふっくら、大根おろしで頂きましたが甘さが抑えられて好みの味わい、チヂミは食べやすくおやつ感覚、〆は女性向きにアイスクリーム、口中がさっぱりします！





次回は岡山での製品テストで来日予定、今から楽しみです(・∀・)


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（お店の情報）
03-6429-7805
 

日が暮れて一気に寒くなった都内、身体を温めるべく訪れたのは南品川の「ひな鳥そのだ」さん、大井町駅から徒歩5～6分、駅前商店街から少し離れた場所に位置します、青物横丁駅からもほど近い立地です。
 

店内は少し手狭な雰囲気、テーブルありますが少人数だとカウンターに通されます。大将と女性スタッフ1名で切り盛り、手狭なだけに逆にアットホームな雰囲気もあります！
 

生ビールと突き出しで開始、名物のひな鳥素揚げは30分ほど調理時間が掛かりますので先に注文、すぐに出てきたポテサラで生ビールを流し込みます^^;
 

外かわパリパリ、中はしっとりの厚揚げ（絹揚げ）は絶品、しっとり感が残った蓮根チップも良いアテになります。当店は芋焼酎のラインナップが素晴らしいです、湯割りでお願いすると黒急須でやって来ました、冷めにくい仕様は嬉しいですね。
 

お目当てのひな鳥素揚げがやって来ました、腿と身に分かれており２皿で登場です。時間を掛けてじっくり揚げていますので軟らかい食感＆ジューシーな味わい、塩で味付けされていますのでひな鳥本来のシンプル感を楽しめます、丸々一羽ですので量も多いです(・∀・)
 

軟骨唐揚げはカレー味、薄塩も効いていて良い焼酎アテになります。最後は安寧芋揚げで〆、バターをのせてシンプルに味わいました！。




どのアテも一手間・一工夫されており、芋焼酎も豊富に揃った当店、お薦めですよ^^


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03-3471-2322
 

長月も後半になり朝晩は過ごしやすくなりました、涼やかな中を同僚と宵呑みにやって来たのは大井町駅から徒歩５～６分の「むろと」さん、お目当てのお店が満席のところ、急遽助けて頂きました^^
 

店内はカウンター席と座敷席、二人でしたが快く仕切りのある座敷席に通して頂きました。6名座敷を二人で使うのは快適ですね！！　昔ながらの小料理屋さんの当店、アテは大手居酒屋さん並に充実しています。
 

まずは生ビールで乾杯し、突き出しの大根煮をツツキます。その後五月雨にアテを注文、定番の鶏唐・川エビ唐揚げはどちらもカラッと揚がっておりビールが進みます。
 

お腹がパンっと張ったししゃもは食べ応えあります、蛸刺しは東日本仕上げで湯がしてあります（西は生です）。この辺りで焼酎湯割りに切り替え、話も佳境に入ってきます。
 

豚角煮はボリュームあるサイズ、大きな塊が2つもありました。さつま揚げは扇の器で登場、生姜を付けて頂くとさっぱり感が増します！　どのアテもレベルが高く大満足の宵呑みになりました^^






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