@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:枝豆

初回訪問からご無沙汰の「日だまり」さん、文月終盤の週末で伺いました。海辺の寄島町幹線道路沿い、潮の香りが素敵です!!

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Instagramから予約を入れて席を確保、お昼前にはかなり席が埋まる盛況ぶりです。牡蠣シーズンは行列が出来るそうです。

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注文はたこ釜めし、15分ほど待ってやって来ました。席に来てからも少し蒸らし時間(砂時計で計測)が必要です。メインの他に味噌汁と小鉢が付きます。

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たこ釜めしは蛸風味がかなり強いですね、生から入れるので蛸特有の旨味が凄いです。ご飯はほんのりピンク色、グリーンの枝豆が映えます^^ 他の具材はしめじ・昆布、味のバランスも良好、茶碗二杯分ありますのでボリュームしっかり、満足のランチとなりました。

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食後には当店オリジナルブレンドコーヒーを頂きながらまったり...暑い盛りには熱い釜めしとホットコーヒーで涼を取るのも風情ありますね(*^^*)

ポチっとな!!

海辺のカフェ 日だまり
0865-54-0950

弥生の天候は猫の目の様に変わりますね、小雨の中を夕餉に訪れたのは「食堂くるり 津島店」さん、昨年末オープンの新店さん、春日町の本店さんにはオープン直後に訪れています。

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前店”びびん亭”さんから内観はガラッと変わって明るい雰囲気、厨房前のカウンター席とテーブル席の構成、席数は多いです。

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注文は「アジフライ唐揚げネギ盛り定食(1900円)」、夜メニューは値段高めですがドリンク付き、お酒も注文可能です。最初にドリンクと枝豆が来ます、定食も10分少々でやって来ました。

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アジフライは大きなサイズですが厚みはそれほどありません、カラッと上がってサクサク食感、タルタルソースはかなりあっさりでした。から揚げは中サイズが3個、新鮮な青ネギとの相性も良いですね、揚げたてのフライ&から揚げでご飯が進みました(*^^*)

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飲み放題の宴会コースはお得な価格設定になっていました、鍋もありますので寒い夜には良さげです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
食堂くるり 津島店
086-236-6952

久々の同期会、場所は錦町「ミライザカ」さん、岡山駅からも近く一等地の立地ですね、入口は道から少し奥まっています。事前予約で19時訪問です!!

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靴を脱いで下駄箱に入れるとスタッフさんが席まで案内してくれます、週末ということで店内は満席、活気があります。

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飲み放題2時間半の宴席、今日は真夏日ですのでまずは生ビールで喉を潤します。最初はシーザーサラダ、シンプルな内容ですが新鮮野菜は嬉しいですね。豆腐料理には辣油系のタレがかかってエスニックな味わいです。

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ここからサワー系に切り替えて昔話に花が咲きます。枝豆は少し硬いですが良いアテになります、カリカリパスタは極細ですが香ばしい味わい。鍋は野菜と豚肉、上には粉チーズが掛かっています。短時間で焼き上がります、シンプルな構成ですがチーズがいい感じに焦げて美味しいです。

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ナチョスはディップが4種付いています、サクッと軽い食感はトルティーヤチップスならではですね。骨付き鶏は大きなサイズでスタッフさんが適度なサイズに切ってくれます、ザクッとした衣がいい感じです!!

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つくねは串なし仕上げ、鶏擂身が軟らかく、甘めの自家製タレがしっかり、サワーとの相性も良いです。〆はリゾット風焼き飯、序盤で出てきた平鍋で焼きます、粉チーズの量が多く見た目より濃厚な味わいになりました!!

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最初の料理まで時間が掛かりましたが、おかわりのドリンク提供は早く、若いスタッフさんの接客も良かったですね、格安飲み放題コースはお勧めです^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
ミライザカ 岡山錦町店
050-5872-5708

移動途中で遅いランチに伺ったのは洲崎交差点横「レッフェル」さん、老舗喫茶”えぽっく”さんがあった場所ですね! 駐車場は店舗前と北東側に共同駐車場があります。

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店内は改装されて居心地いい空間に生まれ変わっています、13時過ぎで先客さんなしでした!

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注文は「デミグラスソースオムライス」、待つこと10分程でやって来ました。メインは大きな楕円皿で登場、他にポテサラ・スープが付いています!!

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オムライスはふわとろ系で中はケチャップライス、適度な水分含有でいい感じ、中に枝豆が入っていました。デミグラスソースは濃度低め、量が多いのでカレールゥのイメージ、混ぜ込むとベチャッっとなりますのでオムライスをスプーンで掬ってソースに浸すのが良いと思います。

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異業種から飲食店に挑戦されるオーナーシェフさん、末永く頑張って欲しいです^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
レッフェル(löffel)
070-7402-7502

打ち合わせから呑み会に突入、週末よくあるパターンですね、やって来たのは磨屋町「焼き鳥ムゲン」さん、この界隈では新しい店舗さんです。

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中央にカウンター席、北側にテーブル席の構成、早い時間帯で満席になりました。注文はテーブルのバーコードを読んでのスマホ形式...注文が通ると”ピコン”音がしてました。

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日中は猛暑日近い気温でしたから芋(大隅)サワーで喉を潤和せます...心地よい瞬間です^^ 突き出しはキャベツ、枝豆とたたききゅうりはすぐにやって来ました!!

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ここから焼き鳥を五月雨式に注文、焼き上げは比較的早く、お酒がどんどん進みます。
砂ずり
ハツ
鶏皮
しそ巻
親鳥
月見つくね
ふりそで
だきみ
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定番のしそ巻は味のバランス良好、つくねは黄身と相性いいですね、甘さがいい感じ。ふりそでは鶏の手羽元と胸の中間にあたる部位、脂バランスが良く&安価で一番のお勧め。だきみはむね肉を皮で巻いていますのであっさりながら皮の旨味も同時味わえます!!

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〆は鶏スープラーメン、小碗で登場、具材が一切なく麺だけの構成、想像よりもあっさりでした。梅雨も終盤に入ると寝苦しくなりますね、アルコールの量が増えて困ります^^;

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ポチっとな!!

焼き鳥ムゲン 磨屋町店
050-5457-4195

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