@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:明太釜玉

風の強い週末、うどんで身体を温めましょう! やって来たのはご近所の「さぬきうどん くうちゃん」さん、界隈でも老舗セルフうどん店さんですね、西バイパス開通前からこちらで営業されています。

20260124_120815

セルフレーンでうどんを注文&受け取り、天婦羅を取って会計、薬味を入れて奥の小上がり席へ入ります。いつも混み合う当店ですがタイミング良ければ12時台でも待たずに頂けます。

20260124_120802
20260124_120804

注文は明太釜玉(560円)&れんこん天、明太釜玉は汁が入っていないので自分で出汁醤油を掛けます。薬味は出汁昆布・天かす、青ネギは追加なしです。

20260124_115347

うどんは茹で立てなので良い感じで卵に絡みますね、麺は太めで弾力があり食べ応えあります。明太子は辛め、卵と混ぜ合わせると良い感じになります。れんこん天は大きめですが厚みはジャストサイズ、カラッと揚がってうどんのお供に最適です^^

20260124_115355
20260124_115410

メニュー豊富でスタッフさんの対応も素敵な”くうちゃん”さん、次回は肉ぶっかけを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
さぬきうどん くうちゃん
086-245-3500

移動途中で昼餉に伺ったのは東川原「丸亀製麺」さん、前の道は頻繁に通過しますが今回初訪問です。岡山市内に丸亀製麺さんは7店舗...増えました!!

20250110_112858

セルフレーンでうどん種を告げ受け取り、天ぷらコーナーを通過して会計、出汁と薬味は会計後になります。天ぷらの種類は多くないですが揚げたてを提供されています。

20250110_114040

注文は「明太釜玉」と野菜かき揚げ、この組み合わせは初めてです^^ 薬味は青ネギと天かすを追加しています。

20250110_113359

明太釜玉、机上の出汁醤油を適量振ってしっかり混ぜます、出汁醤油は少なめが良いと思います。麺は中細でコシは強く有りませんが喉越し良好、良麺です。卵より明太子が勝って少し辛めの味わいです。

20250110_113429

野菜かき揚げはボリューミーですね、高さもしっかりあります。揚げたてサクサクですが少し油分は多い印象、釜玉の良いお供になりました^^

20250110_113445

スタッフさんのテーブル清掃シーンを拝見しましたが実に細かい箇所まで雑巾がけされています、皆さん生き生きと仕事をされていることに感心...企業風土なのでしょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
丸亀製麺 岡山東川原店
086-270-3011

↑このページのトップヘ