@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:焼鳥

夏の宵呑みで訪れたのは本町「炭 軍司」さん、飲み屋さんが多い通りの一角、古民家風の外観が素敵ですね、前日に食べログ予約で席を確保しました。

20260709_184137

店内はテーブル席とカウンター席、外観から想像するより席数は多いですね、お客さんの年齢は幅広いです!!

20260709_185421

ジンソーダで乾杯、突き出しの大根おろしを頂きます。前菜盛り合わせは3種、肉厚のスモークハムとロース肉の燻製が好みの味わいです。

20260709_191827
20260709_191807
20260709_191810
20260709_191818
20260709_190717
20260709_190600

暑くなると冷奴が良いですね、細葱が合います。おまかせ串焼きは10本、順不同でやって来ます。濃厚な肝・コリコリ食感のヤゲン軟骨・さっぱりの梅しそが特に好みの味わいです。混んでくると焼きに時間が掛かるので早めの注文が肝要です。

20260709_193020
20260709_194122
20260709_194515
20260709_194148
20260709_194638
20260709_194745
20260709_194134
20260709_193306

ポテサラは量がしっかり、味付けも良く美味しく頂きました。鶏肩肉の唐揚げはボリュームありますね、熱々を塩で頂くと芋ロックが進みます。

20260709_195148
20260709_195600
20260709_200849

メニューはそれほど多くありませんが厳選メニューなので過不足なし、お値段的にもかなりリーズナブルなので若い方にもお勧めの焼き鳥屋さんです(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
炭 軍司
050-5592-8388

遠征の帰路で伺ったのは久米南町「中島ブロイラー」さん、以前の店舗から少し南に移動され、5月18日にオープンされました。以前のお店は駐車場が国道を隔てた東側でしたが今は同じ敷地内にあります。

20260613_110239-b
20260613_110435-b

以前より行列が少し多くなった印象...注文するまでに30分以上かかりました^^; 店内はすっきりした内観、おにぎりも販売されていました。

20260613_114618
20260613_114225
20260613_114627
20260613_114650

注文は串(10本)・焼き先(4つ)・ももやき(3つ)・四つ割り(一片)、合計で2754円ですが皆さんはこの3~4倍買われています!!

20260613_130100

串は一番人気ですね、皆さん大量購入です。腿と皮が交互にさしてあり片は大きめ、脂のりが良く麦酒に合います。焼き先ともも焼きは濃厚タレで定番の味わい、ご飯のお供にも良いでしょう。四つ割りは部位も選べます、胸をチョイスしましたがシンプルな塩胡椒で鶏肉本来の旨さを引き出しています、鶏お好きでしたら一羽丸ごとをお勧めします(*^^*)

20260613_130218
20260613_130232

移転先でも駐車場満車で大行列の中島ブロイラーさん、また通りすがりで寄らせて頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
中島ブロイラー
086-728-2334

別宅からほど近い鳥周牟佐本店さん、酒アテで頻繁に購入しています。お父さんが開店されたのは35年ほど前ですかね、最新のパンフレットを見ると本店以外に12店舗もあります!!

20251101_125608

13時頃の訪問で先客1名さん、人気商品はありましたが一部売り切れになっています。駐車場の山側には野良猫が寝ていますね、この界隈は野生猫多いです(ΦωΦ)

20251101_125449
20251101_125445

手羽先焼は大きなサイズ、タレが濃い目で酒が進みます^^ 名物串焼はモモと皮が交互に刺さっています、あっさりした味わいで人気あるのも頷けます。骨無モモ焼は大きなサイズ、こちらも手羽先同様濃いめのタレでじっくり焼き上げています、ご飯のおかずにもなる人気商品です。

20251101_132128
20251101_132046
20251101_132055
20251101_132101

10年程前から息子さんが継がれて他府県への店舗展開も積極的にされいますね、益々の発展を願っています^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
鳥周牟佐本店
086-229-1871

↑このページのトップヘ