近隣の所要を済ませランチに伺ったのは赤磐市の古民家カフェ「キママカフェ」さん、吉井川沿いの県道417号線の南行き止まり近辺の立地、角度のあるトタン屋根は懐かしいですね！

店内は雑貨類や店主さんの小物が多く展示されています、販売もされており見るだけでも楽しめます。和の空間もあり趣味の広さを感じました。

注文は冷やし中華（1100円）、待つこと10分弱で着皿、みずみずしい夏野菜が美味しそうですね。麺はしっかり量がありました、タレは若干少なめ、辛子を混ぜ込んで夏野菜と一緒に最後まで美味しく頂きました。

食後はブレンドコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．古民家のゆったり流れる時間を楽しみます．．．





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盛夏で熱い食べ物を避けていましたが今日は熱々の焼きそばを頂きましょう、やって来たのは吉井川沿いの「お好み焼き木楽」さん。手作り感溢れるウッドハウス外観が目を引きます。

店内も温もりある木造仕様、壁は丸木組み・床も調度類もふんだんに木材を使用されていました！！

注文は焼きそば（450円）、待つこと10分少々でやって来ました。熱々のフライパンに入っています、花鰹と紅しょうがもしっかりのっています。

(｡-ω-)ノll

麺は中細、水分をしっかり飛ばしており、ソースは少なめ、口中の水分を吸収しながら喉を通りますので水が必須ですね。豚肉・キャベツ・玉ねぎは適量入っており、香ばしい味わいの焼きそばでした！


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今年のGWは蕎麦三昧、今日は赤磐市の「沢正庵」さんにやって来ました！。赤磐市内でも柵原町に近い立地、岡山市内からだとしっかりドライブ楽しめます。
 

そば好きの大将が第二の人生として尼崎市から移住されたのは2004年、古民家を改装して営業を始められましたが今では県内でも人気の蕎麦屋さんになられています。当日も開店と同時に満席、予約は出来ませんので早めの訪問が肝要です。
 

注文は「二色盛（800円）」「沢正ちらしずし（350円）」、待つこと20分少々でちらし寿司がやって来ました。酢飯に米焼き・黒ゴマ・刻み海苔・刻み揚げがのっています。酢はしっかり効いており、食欲を掻き立てる味わいです^^
 

暫くして二色盛登場、更科と田舎の2種盛りです。更科は真っ白ですね、かなり細めの仕上がり、色合い通りとてもあっさりした味わい。




田舎は更科より若干太く、コシもしっかりでこの時期としては風味もあります。出汁はしっかり濃い目、西日本では珍しく辛め、ちょい浸けで大丈夫です！。私的には田舎の方が好みでした。
 

食後には蕎麦湯を頂き暫しまったり．．．この蕎麦湯はかなり濃厚で辛めの出汁に合いますね。



蕎麦三昧の連休、しっかり楽しめました(*^^*)


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086-954-0156