@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ちらし寿司

年二回の検診を終えて栄養補給に訪れたのは柳町「道楽息子」さん、西川沿いで飲食店の多いエリア、以前日本料理”やまね”さんがあった場所になります。

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当日予約で二階端の個室に案内頂きます、一階はカウンター席で二階はこじんまりした和室個室、プライベートな呑み会利用に良い感じです!!

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注文は「ちらし弁当セット(1700円)」、待つこと15分程で全部揃いました。ちらし弁当・ざる蕎麦・ごま豆腐の構成になります。

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綺麗なちらし弁当ですね、9種の具材が綺麗に並べられています!! 容器は小さめでご飯の量は多くありませんが蕎麦もありますので適量でしょう、穴子・海老・浅蜊が特に好みの味わいでした。蕎麦は細切り二八仕様、濃いめの浸け汁で頂くとスルスルと喉越し良好、ちらし弁当との相性も良かったです。

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食後には蕎麦湯を頂きながらまったり...朝飯抜きの昼餉は最高です(*^^*)

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ポチっとな!!

(お店の情報)
道楽息子
050-5595-2885

明けまして
 おめでとうございます
  本年もよろしくお願いいたします

大晦日~元旦のアテで頂くおせち料理、今年も海一さんで購入いたしました。三段重+二人前一段重の組み合わせになります。

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(一の重 24種)
数の子
ぶり照り焼き
南蛮漬け
菊花かぶら
海一玉子焼
紅白かまぼこ
甘酢蓮根
金柑蜜漬
海老旨煮
くらげ酢
子持ちベイカ
オーロラ包
梅麹甘露
柿バター
和風ローストビーフ
梅人参
木の葉南京
春筍
椎茸
ふぐ真丈
昆布巻
蕗八方
芋旨煮
あさりしぐれ

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(二の重 13種)
信州くるみ味噌
栗きんとん
ちりめん田楽
唐千寿揚げ
松笠いか
紅白なます
いくら
黒豆
赤梅甘露
そら豆黄身餡
紅ずわい湯葉包
海老松風
真子煮
たたき牛蒡
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(三の重)特製江戸前ばら寿司
海一玉子焼き
づけまぐろ
しゃこ
あぶりさごし酢〆
江戸前穴子煮
煮帆立
とびっこ
サーモン酢〆
ボイル海老
いくら醤油漬
海老おぼろ
胡瓜
煮椎茸
甘酢生姜
山葵
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(二人前一段重)
コンパクトに纏まっている一段重です、品数も多く酒のアテにも良いですね、一人暮らしの方にお勧めです。
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岡山市内で16年間頑張られた当店も今月中旬で閉店されます、名物”海一おせち”も今回がラスト...しっかり噛み締めて頂きました!!

ポチっとな!!

海一
 123浜野店敷地内
086-238-3991

休日ドライブ途中でランチに伺ったのは吉永駅南「やちむん村」さん、昨年オープンの食品販売所&食事処になります。近隣にスーパーマーケット&コンビニありませんのでジモティーさんで賑わっています。

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正面入口を入って左側が食堂スペースになります、曜日別でメニューが変わる当店、日曜日は蕎麦と寿司等のサイドメニューになります!

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注文はざるそば(660円/二八)と天ぷら盛り合わせ(550円)、待つこと10分少々でやって来ました。蕎麦は平皿提供、薬味は大根おろし・青ネギ・山葵になります。小皿の鴨肉はサービス品になります。

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蕎麦は二八仕様、繊細な細切りで量もしっかりあります。若干水分飛ばしていますが辛めの漬け汁に潜らせると喉越し良好、繊細な風味を楽しめます。天ぷらは多種、えび天と季節野菜が沢山盛ってあります。瑞々しい茄子とホクホクのさつまいもが特に好みの味わいでした(*^^*)

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(同行者の絶品ちらし寿司)
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次回は金曜日限定のラーメンを頂きに伺いましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
やちむん村
電話:不明

明けまして
 おめでとうございます
  本年もよろしくお願いいたします

毎年、大晦日は海一さんのお節料理を引き取りに伺うことが恒例になっています。今年もかなり前の予約で注文させていただきました。三段重+二人前一段重の組み合わせになります。

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(一の重 23種)
海一玉子焼
紅白かまぼこ
数の子
オーロラ包
ぶり照焼
柿バター
和風ローストビーフ
たこくらげ
甘酢蓮根
菊花かぶら
金柑蜜漬
梅麹甘露
蟹湯葉包
海老甘煮
子持ちベイカ
梅人参
煮椎茸
昆布巻
春筍
木の葉南京
真丈
芋旨煮
青葉

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(二の重 13種)
赤梅甘露
たたき牛蒡
栗きんとん
信州くるみ味噌
岡山産黒豆
松風
いくら醤油漬
ばい貝旨煮
南蛮漬
ちりめんこんにゃく田楽
唐千寿揚げ
海老味噌和え
あさりしぐれ煮

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(三の重)特製江戸前ばら寿司
海一玉子焼き
づけまぐろ
しゃこ
あぶりさごし酢〆
江戸前穴子煮
煮帆立
とびっこ
サーモン酢〆
ボイル海老
いくら醤油漬
海老おぼろ
胡瓜
煮椎茸
甘酢生姜
山葵

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(二人前一段重)
コンパクトに纏まっている一段重です、品数も多く色々楽しめる構成、酒のアテにも良いですね、酒量が増えて困ります^^;

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江戸前仕様の本格お節料理が岡山で頂けるのは有り難いです。ここ暫くは毎年購入しており、大晦日と元日の酒アテになっています。〆は豪快に江戸前ばら寿司を頬張る...2025年はどんな年になるでしょうか...努力して良い年にしましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
海一
 123浜野店敷地内
086-238-3991

長らくBMしていた「かさおか食堂」さん、コロナ時期は弁当販売オンリーにシフトされていましたが、定食が復活したと効き及び休日ランチでお邪魔しました。

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店内はテーブル席とカウンター席、開店5分で満席になりました、すごい人気ですね。その後もどんどん来店され、行列が出来ています!!

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注文は「エビフライ定食」、ご飯はばら寿司も選択可能、待つこと10分程でやって来ました。茶碗蒸し・味噌汁・柴漬けも付いています。

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エビフライは大きなサイズが3尾、揚げたてサクサク、軽い食感で美味しいですね、オリジナルのタルタルソースを付けて頂くと至福のひとときがやって来ます^^ ばら寿司は量がしっかりありますね、具材豊富で大きな海老ものっています。茶碗蒸しは昔ながらの濃いめの味付け、ばら寿司に合います!!

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すべて完食するとお腹かなり膨らみます!! 次回はヒレカツとばら寿司の組み合わせを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
かさおか食堂
0865-62-2223

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