@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:魚屋

洋食が続くと和食が欲しくなりますね、今日は以前よりBMしていた海の見える児島の魚将軍さんまでランチにやって来ました。一階は魚屋さん、店舗は二階になりますので外階段を登って店内に入ります。

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店内はカウンター席と小上がり席、南に面した部屋からは児島湾を見渡せます。訪れた時間帯は凪で風がピタリ...海辺も熱気に包まれていました^^;

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注文は将軍御膳(1728円)、待つこと10分少々で配膳、小鉢が多い内容、大きな汁椀が嬉しいですね^^

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刺身は鯵・ヒラメ・鮭、新鮮な味わいでしたが量はちょっと少ないかな^^; 天ぷらは有頭海老・ししとう・キス、カラっと揚がってどれも美味しかったです。小鉢は4種に茶碗蒸し、鯛切り身の味噌汁と内容は充実していましたが全体量は少なめでした。

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食後には晴天の瀬戸内海をぼーっと眺めます、睡眠不足なので午睡しましょ ( ̄◇ ̄)ボー

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(お店の情報)
魚将軍
086-474-5744

会社から徒歩10分の距離にある”はまゆう”さん、一階は経営母体の原田屋鮮魚店・脇の階段を登った二階が当店になります。お昼に魚を食べたくなったら偶に訪れています。
 
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店内はかなり広いです、北側が小上がり席・南側が個室になっており合計で60人以上は入れると思います!。夜メニューは刺し身を含んでのセット料理人気が高いです、また日本酒が充実していますので呑まれる方は飲み放題セットがお得になると思います。今日は同僚とランチで訪問、12時20分位の訪問で9割方席は埋まっていました。近隣のサラリーマンの方がメイン客になっています。
 
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お得な日替わり定食(赤魚 600円)も残っていましたが今日はエビフライ定食(700円)を注文、待つこと6~7分で配膳されました。

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カラッと揚がったエビフライは3尾、大きさは中位です。衣がしっかり付いていてベッタリしていない仕上がり、身と衣の両方を楽しめます^^ 

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副菜のポテトサラダもしっかり、ご飯は炊き立て・味噌汁も定番の美味しさ、ハズレのないランチ場所です!!

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(お店の情報)
はまゆう
086-232-5115
 

<2014年10月>
同じ町内にある仕出し・鮮魚専門の石井商店さんから仕出し(2160円)×6膳を取り寄せました。石井商店さんは地域密着型の魚屋さんとして70年近く営業、近隣の仕出しも積極的に受けられています。我が家も祝い時の宴席や法事料理等、頻繁に利用しています。

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今日の仕出しは、仕切りにより5分割され以下の内容になっています。

・揚げ物(海老・烏賊・白身魚・珍味)
・焼き物(鯛・海老・鶏もも・烏賊・魚擂身)
・刺し身(ハマチ・鮭・烏賊)
・その他(玉子焼き、まこ・たけのこ・蒲鉾・鰆の煮付け)
・鰆のタタキ(茗荷添え)  

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鰆がかぶっているのは地域柄ですね、岡山県の鰆消費量は全国の3割もあるんですよ!!。春と秋のお祭シーズンは特に消費量がアップします。

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岡山市内の仕出し料理店ではかなりの老舗になりますので、地域の嗜好を加味した味付けはやはり良いですね。高級料亭・割烹とは違い、洗練された味わいではありませんが自宅で安心して頂ける仕出し料理は一献傾ける時の最高のアテになります^^

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(お店の情報)
石井商店
086-241-9641 

<2014年7月>
麺類もいいですが本日は趣向を変え、各種定食が美味しいと評判の塩梅さんへ。場所は大雲寺交差点岡山市民病院側のすぐ近くで専用駐車場が6台あります。お昼時はすぐ満車になりますので車で来られる方は昼休憩フライングが肝要であります^^;

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元々は三田鮮魚店というお魚屋さんでしたが、魚屋さんは別の場所に移転し息子さんが居酒屋を運営されています。お父様譲りの魚捌きは目を見張る素晴らしさがありますよ!。

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日替わりメニューは店頭に表示されており私は迷うことなく「カニクリームコロッケ&手羽元唐揚げ」をチョイス...「元魚屋さんの居酒屋でコロッケと唐揚げかいヽ(`Д´)ノプンプン」というツッコミが入りそうですが、コロッケ好きなので勘弁ください。中身のカニクリームは優しい味ですね、唐揚げもスパイスたっぷりでこれはご飯が進みます。小鉢の牛肉&ごぼう&こんにゃくの時雨煮が絶品、これは酒のアテに最高だと思いました。この他にはしっかり盛られたご飯にすまし汁とひじきにポテトサラダ・つけもの3種も付いて750円はとてもリーズナブルだと思います。連れが頼んだ天ぷら定食もこの御店では評価高いメニューです、カラッと揚がったコロモは女将さんの腕の良さを証明していますね! この天麩羅を良くアテにお持ち帰りするのですが、冷めても美味しいのでお酒が進みます^^

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お昼の各種定食も美味しいですが、ここは是非夜の居酒屋さんをメニューも頼んでみたいですね、本当に見事な焼酎銘柄の品揃え...焼酎好きな私は端から全部制覇したいです!!

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(お店の情報)
塩梅酒処
086-234-9596 

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