@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:鰆煮付け

気温が20℃を超えると少し暑く感じますね、同僚と晴天の中をサラメシに訪れたのは富田町「笑売亭」さん、界隈では人気のランチスポットになります。

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店内は奥に長い構造、手前がカウンター席で奥がテーブル席、12時頃で9割ほど席が埋まっています。3分ほど待ってカウンター席手前に入ります。

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注文は日替わり(1000円)、こちらのランチには必ず魚がメインで入ります。大将が手早く調理くださいます、待つこと10分少々で配膳されましrた!

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メインは鰆の煮付け、周りには季節野菜と豆腐がしっかり盛られています。鰆は優しい味付け、魚本来の旨味を活かした調理になっています。添えられた野菜も抜群に美味しいですね、ボリュームもあって食べ応えあります。ほうれん草和え&具沢山味噌汁も上質、満足のランチになりました。

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12時過ぎには完売御礼、さすがの人気店さんですね、また伺いましょう^^

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(お店の情報)
笑売亭
(ゆとりてい)
 NK富田町ビル101
086-227-3888

神無月も後半戦、今日は雨上がりで気温急上昇、気温変化に身体が付いていきません^^; ウィークデーランチにやって来たのは西川原の「寿し一」さん、昔ながらの住宅街に位置する地元密着型のお寿司屋さんです!
 
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店内は外観から想像するよりかなり広いです、カウンター席・テーブル席・小上がり席とフルラインナップ、夜の使い勝手が良さげな構造になっています。
 
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注文は「寿し定食(1050円)」、待つこと7~8分で配膳です。寿司は穴子巻きと握り鮨(サーモン・カンパチ・いくら)のセットになっています、ネタは大ぶりで食べ応えありました。
 
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サワラのタタキ、身に厚みがあり甘みがしっかり出ています、山葵をしっかり付けて頂きました^^; 甘辛い味付けの鰆煮付け、辛子が添えられているのは嬉しいですね、味の変化を楽しみました!!

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隠れ家的な立地ですが、ランチメニューも豊富で価格的にも頑張られています。次回は人気No.1の海鮮丼を頂きたいと思います。

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(お店の情報)
寿し一
086-273-6364
 

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