仕事帰りの宵呑み、やって来たのはJR鶴見駅からほど近い「福盈門」さん、赤い看板に唆られての入店です^^ 週末と言うことで満席でしたが暫く待って入店出来ました。
右手側の4人掛けテーブルに着きます！ お客さんは近隣のビジネスマンさんが多いですね、皆さん盛り上がっています^^
レモンサワーで喉を潤し、肉質の良いチャーシューを頂きます、アテには脂身少ないほうが良いですね。イカとネギの四川風和え、シンプルなら素材を活かした味付け、良いアテになります。
棒々鶏は胡麻ダレが美味いですね、あっさり鶏肉をもり立てます。エビチリ、中サイズの海老がしっかり、引き締まった身に少量のチリソースが掛けられています。
ニラレバ炒め、レバ肉は新鮮さなのが分かります、サッと炒めているのでレバ風味が強いです。焼き餃子は強めに焼きあがってパリッと食感、関東サイズなので食べ応えあります。
ネギつゆそば、シンプルなピリ辛スープが良い感じ、チャーシュー片も入って好みの味わい。おこげの海鮮あんかけ、スタッフさんが目の前で熱々スープをおこげに投入、いい音しますね^^; 〆には最高でしょう。
（お店の情報）
福盈門 鶴見本店
（フクエイモン）
ネオマイム鶴見デュークレア弐番館 1F
050-5570-2187
