@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ねぎそば

買い出し途中でランチに伺ったのは「中華そば こうた 総社店」さん、今回初訪問、児島と中庄のお店には伺っています!

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店内は横に長い構造、10時45分頃の訪問で店内2割程でしょうか、11時を過ぎると一気にお客さん増えました。

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注文はねぎそば(1100円)&点心ぎょうざ(480円)、待つこと10分少々で全部揃いました。ねぎそば、スープは豚骨醤油+魚介のダブルスープ、唐辛子和えのねぎからスープに溶け込んでピリ辛になっています!

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麺は中細ストレート、適度な加水でスープに馴染みます。チャーシューはしっかり厚みがありますね、脂バランスも良くて美味しいです。辛子ねぎはたっぷりで葱好きには堪らないでしょう(*^^*)

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点心ぎょうざは一口サイズですが10個ありますので良い感じのボリューム、中華そばのお供にはベストですね、運転手仕立てれば麦酒が頂けます!!

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てきぱきの接客が素晴らしい当店、帰路には駐車場満車の人気店さんです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
中華そば こうた 総社店
電話:不明

仕事帰りの宵呑み、やって来たのはJR鶴見駅からほど近い「福盈門」さん、赤い看板に唆られての入店です^^ 週末と言うことで満席でしたが暫く待って入店出来ました。

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右手側の4人掛けテーブルに着きます! お客さんは近隣のビジネスマンさんが多いですね、皆さん盛り上がっています^^

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レモンサワーで喉を潤し、肉質の良いチャーシューを頂きます、アテには脂身少ないほうが良いですね。イカとネギの四川風和え、シンプルなら素材を活かした味付け、良いアテになります。

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棒々鶏は胡麻ダレが美味いですね、あっさり鶏肉をもり立てます。エビチリ、中サイズの海老がしっかり、引き締まった身に少量のチリソースが掛けられています。

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ニラレバ炒め、レバ肉は新鮮さなのが分かります、サッと炒めているのでレバ風味が強いです。焼き餃子は強めに焼きあがってパリッと食感、関東サイズなので食べ応えあります。

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ネギつゆそば、シンプルなピリ辛スープが良い感じ、チャーシュー片も入って好みの味わい。おこげの海鮮あんかけ、スタッフさんが目の前で熱々スープをおこげに投入、いい音しますね^^; 〆には最高でしょう。

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食後にはマンゴープリンを頂きながらまったり...スタッフさんも本国の方ですがサービスは的確、料理の提供時間がかなり早いのも高得点です!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
福盈門 鶴見本店
(フクエイモン)
 ネオマイム鶴見デュークレア弐番館 1F
050-5570-2187

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