3月終盤の休日、晴天のもと成羽町の旧市街を散策、なかなか渋い町並みが残っていますね^^ お腹も空いてきたので古民家で営業されている「そば處 花野」さんで美味しい蕎麦を頂きましょう！！
外観も素敵ですが内観も素晴らしいですね、綺麗に手入れされたイニシエの建築物、ガラス窓からは緑が濃くなりつつある庭園を眺められます(・∀・)
注文は「鶏せいろ（1000円）」、最初鴨せいろと間違えましたが当店は鶏肉になります。待つこと10分弱で配膳、綺麗に細切りされた二八そば、艶があり喉越しもいいですがもっちり感もかなり強めでした。
つけ汁はかなり濃厚です、醤油が前面に出てきますが甘みもあり重厚な仕上がり、鶏肉は大きめが4～5個入っており食べごたえありました。
食後にはそば湯を頂きながら暫しまったり．．．濃厚なつけ汁で記憶が蘇ってきたのですが．．．当店は岡山市内 表町で営業されていた花野さん（現在は河田うどんさんの店舗）ではないでしょうか！！
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そば處 花野
0866-42-2101
