2017年01月07日

倉敷えびす商店街　いろは食品！！

mugiさんで美味しいパンを仕入れてから立ち寄ったのは倉敷えびす商店街にある「いろは食品」さん、大きな青い看板が昭和の素敵な風情を醸し出すお肉屋さんです。

酒のアテを追加すべく、いそいそと入店です^^;　店内に入ると天ぷら油特有の匂いと煙が鼻腔を直撃、手際の良い女性スタッフさん2名が次々とフライ＆天ぷらを揚げられています！

今回の購入品は2種、安価で有名なミートコロッケ（35円）と手羽先（70円）です、コロッケは若干小さめですが、中はしっかり詰まっています。醤油を少しかけて頂くと白ご飯に合いますね！。

手羽先は安価な価格設定ながら大きめなサイズ、肉は硬質食感で甘辛い味わいですがオリジナルのタレが香ばしくビールに合う味わいでした^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）
いろは食品（株）阿知店（肉のいろは）

086-422-0091

2017年01月07日

美観地区のパン屋さん　mugi！！

おおにしさんで美味しいぶっかけをうどんを頂いた帰りに立ち寄ったのは、同じく美観地区の入り口近くにある「mugi」さん。倉敷市内ではかなり評価の高いパン屋さんです。

場所柄観光客の方も多いですが、ハード系パンの美味しさには定評がありますので地元の常連さんも多いパン屋さんです。

今回は酒のアテ用に2種買い求めました、少し大きめなバタール・トラディショナル、焼くと外はカリカリ、中はそれよりも少し軟らかくバターの仄かな風味が素敵です。

プチミッシュ、ライ麦50％・全粒粉20％、丸い形状ですが焼いても歯ごたえ十分、ハード系ではかなり本格的な味わい、全粒粉の旨渋さが際立つ味わいでした！！

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

mugi （ムギ）

086-427-6388

2017年01月06日

1月6日にして早くもお正月は遥か彼方の様相ですね、同僚とランチに訪れたのは「当新田食堂」さん、創業は1963年、この1月で54年目に入られました。

店内は広々空間、テーブル席・小上がり席も多く、大人数で訪れても余裕で対応頂けると思います。今日はお二人様なのでカウンター席に着きます。

注文はお母さんにお任せ、ホルモンが食べたい旨を伝えると、うどんとカルビ＆野菜を加え、二人前同時調理で進めてくださいます。まずはホルモンとカルビを鉄板で炒めます。

その後キャベツ・玉ねぎ・もやしを投入、しっかり炒めた後にオリジナルのタレを掛け完成、目の前の鉄板に移動してくれます。ご飯・味噌汁・カクテキ・特製ダレとのセット（合計1170円）で頂きます。

食べるときに漬ける特製ダレはかなり濃い目の味わい、うどん＆ホルモンの甘みをうまく消し去り、白ご飯の進む味わいになります。

ホルモンは大きな塊で軟らかくジューシー、新鮮な証ですね。うどんは一人前なのですが野菜たっぷりでかなり食べ応えありました。焼肉屋さんが作る本格的なホルモン野菜うどん、バランスの良さは特筆です！！

岡山県南の名物食堂、ホルモン頂くならイチオシの店舗さんですね^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

当新田食堂

086-241-3558