冬晴れの岡山市内、ポカポカ陽気の中をランチに訪れたのは、岡山中央卸売市場 ふくふく通りの「食堂備前」さん、かなり久々の訪問です。ふくふく通りに食堂さんは多いですが魚系定食の充実ぶりは一番でしょうか。
12時30分頃の訪問、入れ替わるタイミングで待たずに座れました。店内はかなり年季が入っていますね、煤けた雰囲気は昭和の風情を色濃く感じさせます。
注文は「海鮮丼（1200円）」、待つこと10分少々でやって来ました。大きな海鮮ネタが丼からはみ出しています^^;
鰆・カンパチ・鮭・マグロ赤身・しめ鯖・生牡蠣・烏賊・帆立・いくら・うに・蝦蛄・甘エビ・カニ爪、どれも新鮮で美味しいです。ご飯は酢飯、酢はかなり抑えた味付け、温度はもう少し高いほうが好みです。
次回は旬を迎えたカキフライを頂きに訪れたいです^^
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（お店の情報）
12時30分頃の訪問、入れ替わるタイミングで待たずに座れました。店内はかなり年季が入っていますね、煤けた雰囲気は昭和の風情を色濃く感じさせます。
注文は「海鮮丼（1200円）」、待つこと10分少々でやって来ました。大きな海鮮ネタが丼からはみ出しています^^;
鰆・カンパチ・鮭・マグロ赤身・しめ鯖・生牡蠣・烏賊・帆立・いくら・うに・蝦蛄・甘エビ・カニ爪、どれも新鮮で美味しいです。ご飯は酢飯、酢はかなり抑えた味付け、温度はもう少し高いほうが好みです。
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食堂 備前 （びぜん）
086-265-8157
