2016年07月29日

西新井大師の昭和食堂　かどや！！

近隣の仕事を済ませランチに立ち寄ったのは西新井大師の門前町一角にある「かどや」さん、外観はとっても老舗ですね！！　創業は大正時代、戦後に食堂を始められたとのことです。

店内は昭和食堂さん特有の緩い空気に包まれています。年季の入ったテーブル＆椅子が整然と並んでいます、店内は外観から想像するより広々空間、席数もかなりありました。

注文は冷やしたぬき（550円）、待つこと6～7分で着丼です。涼やかな透明な容器でやって来ました^^　出汁はあっさりした鰹出汁でしょうか、氷が沢山浮かんでいます。

麺は中サイズでもっちりタイプ、温かい出汁だとゆるゆるになるのでしょうが、氷出汁で予想外にコシがありました。具材はシンプルに天カス・きゅうり・ナルト、容器の縁には練りワサビが付いています。

(｡-ω-)ノll

取り立てて際立つ個性派ありませんが、盛夏の冷やしたぬきには涼があり、とても美味しく頂きました^^

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かどや

03-3890-2360

2016年07月29日

上板橋の昭和食堂　こだまや食堂！！

友人との待ち合わせ場所に利用させて頂いたのは上板橋駅から徒歩3~4分の「こだまや食堂」さん、交通流の多い道沿いに佇む昭和食堂さんです。コカコーラ看板に併記された”中華・軽食こだまや食堂”の看板がいい味出してます^^

店内はテーブル席と小上がり席、昔ながらの華奢なテーブルは昭和そのままです。テーブル上のソフトビニールソース入れ、数十年ぶりに見掛けました。小上がり席は現在使われていないようです！

まずは一人呑みスタート、瓶ビールを出して頂き手酌で一杯．．．この時節、最初の一杯は至福の瞬間ですね。肉豆腐と焼鮭をお願いし、エアコン無しの緩い空気にどっぷり浸かります。店内は気温・湿度共に高いですが、昭和食堂では不思議と気になりません。

しばらくして湯豆腐登場、友人も同じタイミングでやって来ましたので二人で突付きます。濃い味わいで牛肉もたっぷり、しっかりアテになりますね。焼鮭はかなり大きな切り身です、パリッと焼かれた塩っぱい鮭も良いアテです^^

お酒を嗜まない友人は生姜焼き定食を注文、食堂のボリュームですね、特にご飯はずっしり重量級、添えられたりんごが微笑ましいです。

高齢の女将さんは一人でこの食堂を切り盛りされています、息子さんは全国各地を飛び回る仕事をされているそうです、「少し前も岡山を訪れたんですよ！」と女将さん、話が一気に盛り上がります(・∀・)　静かに夜営業されている「こだまや食堂さん」、末永い営業を祈念いたします。

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こだまや食堂

03-3933-4852

2016年07月28日

土用丑の日、実家ではおふくろが裏庭に設えた七輪で焼いいてくれたうなぎ、少し焦げた皮が家庭仕様でそれもまた趣がありました^^　丑の日を二日後に控えた出張ランチ、蒲田の老舗うなぎ屋寿々喜さんでうな重を頂きました。西口から徒歩5分前後でしょうか、商店街の先に当店はあります。

12時少し前、待つことなく小上がりのテーブル席に着けました。その後すぐに満席、12時台にいらした方は20分ほど待ちになっていました。土用丑の日には少し早いですが皆さん三々五々集まっていらっしゃいましたよ^^;

注文は赤重（2590円）、うな重に吸い物・サラダ・漬物が付きます。待つこと30分少々で配膳、焼きたてうなぎの登場です！。

ウナギは関東仕上げですので、蒸されて軟らか、ホクホクした身は食べやすいですね！蒸されても香ばしさは残っており、ウナギ特有お風味をしっかり楽しめます(^^　重箱は少し小さめですが深さはしっかりありご飯量は十分でした、都内で2000円台のうな重を頂けるのは有り難いですね(*^^*)

すまし汁も美味しいです、具材はドンコとうずらの卵と青菜、岡山では肝吸いのことが多いですが当店のあっさりタイプも濃厚なウナギに合います。食べ慣れた関西仕上げ（焼きだけ）は香ばしさ際立ちますが、蒸しを加えた関東仕上げは癖がなく食べやすいです、都内は特に鰻屋さん多いので色々食べ比べてみたいです！！

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寿々喜（すずき）

03-3731-5239