@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

久々の訪問は東岡山の「とんとん」さん、博多ラーメンでは老舗の部類でしょうか!。本店は福山市、全5店舗のチェーン店、黒っぽい板張りの外観が特徴です。
 
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店内はカウンター席とテーブル席、厨房との境はほとんどなく、広々空間になっています。13時過30分頃の訪問、高校生男子が集団で手繰ってました^^;
 
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注文はラーメン(600円)+煮玉子(100円)、待つこと3分程で着丼です。スープは乳白色のとんこつ、クリーミィ系ではなくさっぱり仕様ですが若干塩っぱさを感じます。

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麺は細ですが、博多ラーメンの中では太いほうだと思います、かためでお願いしばっちり好みの硬さになっています。薄め中サイズのチャーシューは2枚、煮玉子は半熟仕上がりで良かったです。

(。-ω-)ノll 
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昔ながらのオーソドックスで硬派な博多ラーメン、奇をてらわない仕様は好感がもてます^^

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(お店の情報)
とんとん 東岡山店
086-279-7130
 

改装され新しくなった鶏料理専門店「パチャマンカ」さんに同僚とランチで訪れました。お昼時はいつも混んでいる人気店ですが今日は早めの訪問で手前のテーブル席へ待つことなく着くことが出来ました!!
 
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厨房前がカウンター席、窓際がテーブル席の構成、厨房とは断熱ガラスで仕切られていますが熱気がお店全体を包み込んでいます。
 
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ランチメニューから「チキン南蛮定食(880円)」を注文、待つこと10分弱で配膳です。メインのチキン南蛮の他に小鉢(春雨サラダ)・味噌汁・漬物の構成です。

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チキン南蛮は中サイズの鶏唐にタレとマヨネーズが掛かっています、鶏料理専門店だけに鶏唐のレベルはかなり高いです、ジューシーでホクホクな仕上がり、甘酸っぱいタレとマヨネーズが組み合わさって白ご飯が進みます^^; ご飯は大中小と選択出来ますが、中サイズでも少し多めの印象でした。
 
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食後には無料のホットコーヒーを頂き、暫しまったり、暑い午後を美味しい鶏料理で乗り切ります^^

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(お店の情報)
骨付鳥パチャマンカ
086-296-3598
 

同僚二人とウィークデーランチに訪れたのは伊島北町の「かつ丼 城下町」さん、ホテルエクセル岡山さんの直営レストランになるようです。外観はラーメンチェーンを思わせますね!!
 
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店内はカウンター席とテーブル席で半々の構成、メニューは店名通りカツ丼・とんかつ定食が充実していますが、日本蕎麦とのセットメニューも数多くラインナップされています!!
 
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”夏にさっぱり”と題されたメニューから「おろしかつ蕎麦(734円)」を注文、待つこと6~7分で配膳です。ぶっかけ蕎麦の上にとんかつと焼きナス、大根おろしもたっぷりのっています。
 
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蕎麦は田舎風の色合いですが風味は薄く癖のない味わい、出汁は鰹ベースで濃い目になっています。とんかつはカラッと揚がっていてコロモサクサク、手早く食べれば出汁に脂は移行しません。焼きナスは大好物なのでこの組み合わせでも美味しく頂きました。大根おろしは辛味大根ではなく甘みのあるタイプ、私的には超辛いのが好みです。

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冷たい蕎麦にとんかつが合う合わないの議論はあるかと思いますが、蕎麦ととんかつが好きであれば違和感ないと思います^^;

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(お店の情報)
かつ丼 城下町 津島店
086-250-2900
 

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