ログキャビンさんで美味しいカレーを頂いた後に訪れたのは、森の中のロッジカフェ「森のTulsi（トゥルーシー）」さん。長船町の小高い森のなかに位置します、お店の直前に急な坂が出現しますが恐れず直進ください^^;
四方を緑豊かな木々に囲まれた素敵な環境、６年前に関東から移住されたご夫婦が山を切り開き素敵なカフェとドッグラン施設を創られました。ドッグランでは当家の愛犬（ゴールデンレトリバー）２匹が元気に遊んでいました^^
カフェは入り口脇の素敵なロッジになります、こちらも愛犬を連れて入ることが出来ます。お邪魔した時には元気のいい柴犬２匹を連れられたご夫妻がいらっしゃいました！
店内はログキャビンさん同様、温かみのある木に包まれた素敵な空間、エアコンはありませんが森の新鮮な空気が流れ込んで来ます！ 壁には当店の奥様が制作された素敵な刺繍が飾られていましたよ。
注文はエスプレッソ珈琲と手作りアップルケーキ、数多く揃えられたネスプレッソからアルペジオを選択、デミ容量ですがとても深入りで力強い味わいでした。奥様手作りのアップルケーキは甘さを抑え、林檎の風味を活かした素晴らしい味わい、エスプレッソに合います^^
また自ら栽培されているレモングラスのハーブティーも頂きました！ 細長く藁を乾燥させたような形状、ポットで長めに抽出します。見た目は薄色ですがレモンに似た風味はとても爽やかで夏バテした身体に元気を与えてくれます(・∀・)
ドッグラン施設の他に睡蓮が浮かぶ池やハーブ園もあります。自然と一体化した素敵な環境、ハーブの王様ツゥルーシー（ホーリーバジル）も自家栽培、８月には紫の花が咲き誇るそうですよ！
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森のTulsi （モリノトゥルーシー）
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