@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:大根おろし

そぼ降る雨の中を週末ランチに伺ったのは東平島「うどんと。」さん、今月オープンの新店さん、以前”手打うどん 雅”さんがあった場所ですね。

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10時45分到着で店内は7割ほど席が埋まっています、11時過ぎには満席になりました。カウンター席もありますのでおひとり様大丈夫です!

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注文は名物かしわ天ぶっかけ(1080円)、2玉まで増量無料でなので1.5玉をお願いしました。待つこと20分弱でやって来ました、綺麗な麺ですね、艶々です(*^^*) 大根おろしとスダチもあります!!

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細麺ですがしなやかな良麺、喉越しも抜群に良いです、冷出汁なので適度なコシもあります。かしわ天は中サイズが3個、衣少なめで素材感をダイレクトに楽しめます、森林どりなのでジューシーさもあります。

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細目のうどんなので1.5玉で丁度良い感じの量でしょうか、盛り付けの美しいうどんに外れなしですね、最後まで美味しく頂きました!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
うどんと。
 原田ビル2 1F
電話:不明

所用を済ませ腹拵えに伺ったのは津山市「すすりや」さん、北に伸びる商店街の一角、”そば処”幟が目立つ外観です。右横の通りは年季の入ったえびす通り商店街になります。

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店内は奥に長い構造、手前にテーブル席と立ち食いテーブル、奥に厨房とカウンター席の構成、11時過ぎで先客5名さんです。

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注文は「牛おろしぶっかけ蕎麦」&すすりやセット(合計で1200円)、待つこと15分程で揃いました。すすりやセットはおにぎり・だし巻き卵・山菜小鉢になります。

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蕎麦は中サイスで少しごわっと感のある信州そば系統、ぶっかけ仕様なので芯の強さを感じます。出汁は癖のない節系で大根おろしとの相性は良いです。牛肉はスライス形状で少なめ、青ネギはシャキッと食感で良かったです。セットは+200円とお得な価格設定、蕎麦の補完として良い感じです!!

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奇を衒わない創作系蕎麦の数々、店主さんの感性が求められるメニュー構成、次回はあさり蕎麦を頂きましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
すすりや
電話:不明

強い陽射しを避けながらサラメシに伺ったのはセントラルビル地階「セルフうどんいりこ」さん、職場から近いセルフうどん店の存在は有り難いです!!

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12時40分頃で店内6割ほどでしょうか、12時台はサラメシ族の方が多いですね。セルフレーンに列びうどんを注文し、おにぎりor天ぷらをチョイスです。

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注文は温玉ぶっかけ&おにぎり(合計790円)、会計後に青ネギと天かすを投入、冷水を淹れて奥のカウンター席に入ります。おひとり様多いのでどのテーブルも埋まっていました。

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冷出汁ぶっかけなので盛夏でもさっぱり頂けます、温玉の他には大根おろしと刻み海苔、黄身や大根おろしを麺に絡めて頂くと至福のひとときです(*^^*) 天かすを多めに入れるとたぬき風にもなっていい感じです! 当店のおにぎりはビッグサイズ、うどんのお供に最高でした!!

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滞在時間10分少々、サクッと手軽に頂けるいりこさんに感謝です。

ポチっとな!!

(お店の情報)
セルフうどんいりこ
 第一セントラルビル B1F
086-234-0078

そぼ降る雨の中をサラメシに訪れたのはさんすて岡山一階「さち福や CAFE」さん、飲食店街の中程に位置します。GW中ということで岡山駅は人が多いです。
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13時過ぎで店内7割程でしょうか、ピークを過ぎて少し余裕が出ている印象、二人掛けテーブルに入ります!
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注文は「たっぷり野菜の和風おろしハンバーグ定食(1440円)」、ご飯は十五穀米をチョイス、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他に小鉢3品・ご飯・味噌汁・漬物・フルーツの構成です。
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ハンバーグは煮込み仕様、野菜の他にフライドポテトも入っています。ハンバーグはぽってり形状で見た目以上にボリュームあります、たっぷりの大根おろしで最後まで美味しく頂きました(*^^*)
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岡山駅構内で美味しい定食が頂ける”さち福や”さん、サラメシ族には有り難い店舗さんです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
さち福や CAFE さんすて岡山店
電話:不明

移動途中でサラメシに伺ったのは柳町「らいでん」さん、幹線道路沿いの立地、界隈では老舗の居酒屋さんですね、かなり前に宴席で伺っています。

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店内は奥に長い空間、厨房・カウンター席・テーブル席が平行にのびます。お昼時は近隣のサラメシ族で満席になる盛況ぶりです!

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注文は「おろし海老天丼(1000円)」、大将が手早く揚げてくださいます。待つこと10分少々で着丼、味噌汁とお新香が付いています。

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天種は海老天3尾と季節野菜、大根おろしは天ぷらとご飯に間に入っています、タレは少なめで天ぷらの素材をダイレクトに楽しめます。中サイズですが海老天3尾は嬉しいです(*^^*) 味噌汁は魚のあら入り、かなり濃厚でした。

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次回は魚いっぱいのづけ丼を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
海の料理 らいでん
086-222-5121

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