＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

薄曇りの週末、トボトボ歩いてサラメシに伺ったのは中山下「サンカフェ」さん、4月末にオープンされました。日本料理DANKさんの筋を北に入った立地です。

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店内はスクエア空間、手前にテーブル席で奥にカウンター席の構成、以前もカフェさんでしたが内観はそれほど変わりありません。

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注文は「鶏と野菜のあんかけ定食（1200円）」、待つこと10分ほどでやって来ました。メインの他にご飯・味噌汁・サラダ・香の物の構成になります。

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野菜がしっかり入って健康的ですね、彩りも良いです。餡は甘酢仕様で濃いめの味わい、全体バランスがとても良い餡掛けです。鶏肉もボリュームありますので完食するといい感じでお腹が膨らみます(*^^*)　サラダの量は多く、味噌汁も具沢山、上質な定食に満足です。

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鶏肉系の定食多いですが週替わりもあります、次回は名物？のから揚げカレーを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
SAN CAFE
　チサンマンション中山下102号
050-8892-8338

タグ ：
#サラメシ
#甘酢あん
#あんかけ定食
#鶏と野菜の餡掛け
#餡掛け
#具沢山味噌汁

湿度が高くなった皐月終盤戦、移動途中でサラメシに伺ったのは岩田町「駄洒落と肴 むすび」さん、ごっちゃんラーメンさんを間借りされて5月16日から営業を始められました！。むすびさん、以前は同名で奉還町一丁目で営業されていました。

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店内は奥に長い空間、ワンオペなのでカウンター席だけの開放、テーブル席は荷物置きとして使えます。ラーメンの他にから揚げや焼き飯もラインナップされています。

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注文は「博多拉麺（800円）」、ベテランの大将が手早く作ってくださいます、待つこと5分程で着丼。スープは博多とんこつ系ですが濃度・粘度が高いですね、舌に纏わりつく濃厚スープです。

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麺は細麺ストレート、デフォで硬めですね、濃厚スープにいい感じで馴染んでいます。チャーシューは細長仕様で厚みしっかり、濃厚な味わいで脂バランス良好、ほろっと崩れる柔らかさです。他の具材は青ネギですが、後ろのテーブル席に紅生姜・白ごまが用意されていました。

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(｡-ω-)ノll
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久々に頂く濃厚とんこつ系ラーメン、旨味しっかりで美味しく頂きました(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
駄洒落と肴 むすび
　シティハイツ岩田 103
電話：不明

タグ ：
#博多ラーメン
#とんこつスープ
#白ごま
#間借り

夕餉を求めてホテルから徒歩20分の寧夏夜市までやって来ました！！　少し早い時間帯で屋台は準備中の処が多いですね、こちらは路面店になりますので通し営業されています。

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店頭の注文票に記入してテーブルで待ちます、近隣の方はテイクアウトが多いですね、どんどん引き取りに来られていました！　注文した品々が五月雨式に出てきます。水餃子はぽってり形状で食べ応えあるサイズ、皮は少し厚めですが肉汁が濃厚で好みの味わい。搾菜肉絲麺はザーサイと豚肉の細切りスープ、見た目より淡白な味わいです。

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焼餃子は二段重ねで登場、細長い形状が10個、肉と野菜のバランスが良いです、香ばしい味わいで香草少なく日本人好みの餃子です。空芯菜炒めはしんなり食感、味付けは見た目よりあっさりですが私的にはシャキッと感ある方が好みです。

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水餃專賣店となっていますが麺類・ご飯類・スープ等々、メニュー豊富です。日本語メニューありますので慣れない方でも大丈夫です！！

ポチっとな！！

馥陽鍋貼水餃專賣店
(+886) 0225558960
タグ ：
#台北市
#水餃子
#焼き餃子
#空芯菜
#夜市
#寧夏夜市
#搾菜肉絲麺

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