@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

<2015年3月>
遅いランチにやって来たのは野田屋町の美福さん、岡ビルの東近隣に位置します。14時過ぎの訪問で先客なし、店先にはどなたも居らっしゃいませんでしたので暫し待ちます^^ 鉄板前のカウンター2席と4人掛けテーブル一つのこじんまりした店内です。

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3分程して中から出てこられ、焼きそば(500円)を注文、火を落とされていたので暫し時間が掛かるとのことでしたが10分少々で焼き上がりました。お皿に入れて貰い、テーブルで頂きます。

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全体的に緑っぽく見えるのは...青海苔です^^; キャベツ・豚肉多めです、キャベツの甘味はしっかり出ているのですが、ソースが多めの為甘辛い味付けになっています。ソースはオタフクでブレンドなしです。

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当店はカラオケ店も隣接地で営業されています、お伺いした時もカラオケ音声が流れていましたよ!!

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(お店の情報)

お好み焼き 美福
086-224-5013 

<2015年3月>
うどん好きの後輩とランチに訪れたのは南区福田の招福亭さん、13時前でしたがピークは過ぎたようで先客なしでした。セルフで列の前後が居ないとゆっくり天ぷらを選べますね^^

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うどん(小 230円)を取りテボで湯煎します、私は潜らす程度に留めることが多いです。梅おにぎりとかき揚げ(合計260円)を小皿に追加し会計、その後葱を入れて出汁を注ぐ手順になります。
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うどんは少し太めで撚りがあります、コシはそれほどなくモッチリ感が強い麺です。出汁は鰹風味が強く出ていますが、透明度の高い美しい色合いです! おにぎりの梅が塩っぱいタイプでこれは好みです、かき揚げは少し時間が経っていたのか脂が廻っていました。
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ワンコインで頂けるうどんランチ、会社の近くにあったら通う頻度は増えそうです!!

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招福亭

<2015年3月>
秋葉原の仕事を終えてやって来たのは神田まつやさん、言わずと知れた老舗蕎麦の銘店です。暫くご無沙汰していましたが開店時間に間に合いそうなので急いで秋葉原電気街口から万世橋を渡ります。関東大震災後の建造物だと思いますが、その外観はやはり伝統を感じます。内観は少し薄暗くテーブル席オンリーで整然とした印象です。

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開店直後でしたが、店内は既に4割程度埋まっています。かんだやぶそばさんに比べると混んでいる時間帯でも待ち人数は少ないと思います。

お一人様なので奥のテーブルで相席、大ざる(900円)を注文です。大盛りが出来るのは有難いですね、大盛り不可で枚数を頼むより安く上がります。待つこと7~8分でやって来ました。

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手千切の海苔がかなり目立ちますね^^; 早速挽きぐるみ玉子つなぎの蕎麦をしっかり味わいます、癖のない味わいでコシは中程度でしょうか、喉越しはかなりいいと思います。鰹ベースの出汁は濃い目で量少なめ、ちょこっと浸ける分には十分な量だと思います。そば湯でしっかり飲ませて頂きました。

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全般的に纏まりの良い蕎麦だと思いますが、抜きん出た特徴がないのも事実、でもこの安定感こそが老舗の伝統なのでしょうね!

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(お店の情報)

神田まつや (かんだまつや)
03-3251-1556 

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