＜2015年2月＞
午前中に妹尾駅近辺の用事を済ませ、近隣のランチを検索、車で５分の電幸さんがヒット、急いで店舗へ向かいます。１２時５分前に入店、カウンターだけのお店で何とか一番端の席に座れました。
ラーメン 玉子入り（600円）を注文、店主さん一人だけなのでお昼のピーク時は慌ただしく作業されています。待つこと７～８分で着丼、茶濁スープの上に乗った青葱の緑が映えます！！
スープは豚骨醤油ですが、豚骨と醤油両方の主張が強く且つ塩分濃度もかなり高め．．．浅月さんを凌ぐ濃厚な味わいです。麺は中細ストレート、デフォでベストな硬さです、チャーシューはスープに負けない濃厚な味わい且つかなり硬めな食感、シナチクサイズは大きめです。玉子は煮玉子ではなくゆで卵を二分割されてものが入っていました。
全体的にワイルドな印象．．．辛口濃厚塩分多め、具材の切り口・食感もワイルド、荒々しい漢のラーメンですね！！
（お店の情報）
午前中に妹尾駅近辺の用事を済ませ、近隣のランチを検索、車で５分の電幸さんがヒット、急いで店舗へ向かいます。１２時５分前に入店、カウンターだけのお店で何とか一番端の席に座れました。
ラーメン 玉子入り（600円）を注文、店主さん一人だけなのでお昼のピーク時は慌ただしく作業されています。待つこと７～８分で着丼、茶濁スープの上に乗った青葱の緑が映えます！！
スープは豚骨醤油ですが、豚骨と醤油両方の主張が強く且つ塩分濃度もかなり高め．．．浅月さんを凌ぐ濃厚な味わいです。麺は中細ストレート、デフォでベストな硬さです、チャーシューはスープに負けない濃厚な味わい且つかなり硬めな食感、シナチクサイズは大きめです。玉子は煮玉子ではなくゆで卵を二分割されてものが入っていました。
全体的にワイルドな印象．．．辛口濃厚塩分多め、具材の切り口・食感もワイルド、荒々しい漢のラーメンですね！！
ポチっとな！！
（お店の情報）
電幸
086-282-3992
