別宅近くのカラガナさん、神無月中盤の休日ランチでお邪魔しました。前回訪問から10ヶ月ですね、ご無沙汰していました。
11時訪問で先客2名さん、昼前のゆったりした空気感が良いですね、おひとり様なので奥のカウンター席に入ります。
注文はジャンバラヤ、コーンをトッピングしました。アメリカ南部ルイジアナ州で複数の食文化が融合されたクレオール料理．．．県内ではかなり珍しいメニューだと思います！！ サラダ・ミニドリンクが付きます。
パエリア起源なので味わいも似た印象、ターメリックライスがエスニック感を演出、玉ねぎ・シメジ等の具材が入ってバランス良好、トッピングに寄ってはケチャップ掛かりますが、私的には素の味わいが一番いいと思います。ここ暫く食欲減退気味でしたが美味しいジャンバラヤで胃腸が活性化されました(*^^*)
（お店の情報）
Caragana（カラガナ）
086-201-2420
