2023年04月05日

サクッとセルフうどん　くらしき名玄！！

セルフうどんの「名玄」さんが倉敷美観地区内に出店したと聞き及び、卯月の休日にお邪魔しました。美観地区の中ほど、以前”蔵びあ亭”さんがあった場所ですね。

12時過ぎで店内6割程でしょうか！　うどん種を告げて自分でテボ湯煎（かけうどん）、出汁を注ぎ天ぷらコーナーを通過して会計の順番、観光客さんにはスタッフさんが順番を説明されていました！

注文はかけうどん（中）＆かき揚げ、早速頂きましょう。出汁は醤油感が前面に出ていますが辛くはないですね、旨味があります。

うどんはかけ仕様でも硬質感をしっかり出しています。かき揚げは中サイズ、揚げたてですが多少油っぽさが出ていました！

美観地区内でも手軽さにサクッと頂けて安価、美味しいうどんが頂けるのは嬉しいです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

くらしき名玄

086-441-0707

2023年04月04日

ジューシー油淋鶏　FRITTO!GRILLTO!

季節を一ヶ月先取りしている今春、強い陽射しの中をランチに訪れたのはエブリィ津高店二階「フリット！グリルと！」さん、津島のお店は訪れていますがこちらは初訪問です。

店頭で注文＆支払い、ブザーを貰ってフードコート内のテーブルで待ちます。ウィークデーの13時過ぎですが半分ほど席が埋まっています。

注文は「油淋鶏定食（890円）」、待つこと10分少々で完成、メイン皿にはサラダとだし巻き卵・ピクルス・ご飯・味噌汁の構成になります。

唐揚げは大きなサイズが3個、衣が薄いのでジューシーさが際立ちますね、口中で肉汁がほとばしります^^　ネギダレはかなり濃厚ですが、量が少ないので油淋鶏感はそれほど強くありません、私的には今の3倍くらいネギダレが欲しいです！！

新年度始まりましたね！　コロナ後の経済がどう動くのか．．．しっかり見極めましょう。

ポチっとな！！

（お店の情報）

FRITTO!GRILLTO!

（フリット！グリルと！）

080-3872-3097

2023年04月03日

休日ランチでお邪魔したのは「創作らーめん薑屋」さん、移転後初訪問になります。交通量の多い幹線道抜け道沿い、休日は道を隔てたお隣店舗も使えるようです（Instagramで確認要）。

店内はスクエア空間、広くはないですが効率的な構造になっています。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

注文は「豚とめかぶの梅干しラーメン」、待つこと10分程で着丼、シンプルなビジュアルがいい感じです。スープはあっさり和風で梅肉からのエキスがしっかり、健康的な味わいです。

麺は中細ストレート、少しもっちりした良麺、デフォでいい感じの硬さです。細長いチャーシューは2枚、脂バランス良好。他の具材はめかぶ・梅肉・レンコンチップス・青菜、和風だしを保管しています。

創作系ラーメンがメインの薑屋さん、次回はカレーつけ麺を頂きましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）

創作らーめん薑屋

（はじかみや）

086-278-3750