＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

週初めの打ち合わせを終えてランチに伺ったのは富田町「中華そば なが川」さん、”富田町ほるもん”さんの昼業態（麺類・焼肉ランチ）店になります。私長い間、店名を”なか川”さんだと思ってました^^;

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正午頃の訪問で先客1名さん、その後どんどんお客さんが入ってこられます。おひとり様ですが手前の4人掛けテーブル席に着きます。

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注文は「豚骨ラーメン（醤油）」、待つこと10分程で着丼、濃いめの乳白色スープからは獣臭が漂います！。濃厚な味わいのとんこつスープですね、クリーミィさもあり、味のバランスは良好です。

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麺は中細ストレート、しっかりスープを持ち上げる適度な加水率。チャーシューは厚みがあり、歯応え十分、食べごたえある仕上がりです。他の具材は煮玉子・きくらげ・焼海苔・青ネギになります。

(｡-ω-)ノll
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長浜系とは違う完成度の高い豚骨ラーメン、次回は塩仕様を頂きましょう(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
中華そば なが川
　共同ビル1F
086-206-2838
タグ ：
#とんこつスープ
#豚骨ラーメン
#とんこつラーメン
#煮玉子

最低気温は今日も氷点下ですね、美味しいお粥で身体を温めましょ^^　やって来たのは奉還町「好日」さん、ここ暫くは台湾朝食を供されるということで前日予約でお邪魔しました。

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7時過ぎの訪問で先客4名さん、店内はドライフラワーが所狭しと飾られています、珍しい草花もあり暫し見惚れます！！

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台湾朝食は一種だけ、10分少々でやって来ました。お粥・卵焼き・烏龍茶の組み合わせ、パクチー有無は事前に尋ねられます。

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お粥は鶏出汁がしっかり、鶏肉からスープを取る老師仕込みとのこと、旨味がしっかりでどんどんお腹に入っていきます。中にはぶつ切り鶏肉も入っています、ピーナッツや白髪ネギが味のアクセントになっていました！

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卵焼きはクレープ仕様、中にはコーンも入っています。濃いめの味わいでお粥との相性もいいですね、パクパク頂きました(*^^*)

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食後には鉄観音を頂きながら暫しまったり．．．現地路地店で頂くお粥よりも美味しいですね、また伺いましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
台湾ドリンク専門店 好日
電話：不明
タグ ：
#奉還町
#台湾朝食
#お粥
#鶏粥
#台湾卵焼き
#烏龍茶
#鉄観音

青空は広がっていますが気温低めの休日、長らくBMしていた「NAYA工房＆Cafe」さんにランチでお邪魔しました。前日予約で開店時間に入店です！

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店内は4間続きの座敷を開放して各種テーブルを配置されています。座卓はなく高さのあるテーブルは有り難いです^^

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ランチは一種、待つこと10分少々でやって来ました。四角いプレートに盛り沢山の内容、今日はご飯の日（パンの時にはインダストリーさん謹製）です！！

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メインは鶏のソテー、癖のない味付けでご飯が進みます。マカロニトマト煮・じゃがいものスープ・各種サラダ類、個人的にはえのき茸の天ぷらが絶品でした(*^^*)　バランスの良い構成、完食するとかなりお腹膨らみます。

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食後にはデザート（バナナクランブルケーキ）＆珈琲を頂きながら暫しまったり．．．岡山市内からも近いNAYA工房＆Cafeさん、またお邪魔しましょう！！

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ポチっとな！！

（お店の情報）
NAYA工房＆Cafe
090-6830-7936
タグ ：
#総社市
#古民家カフェ
#ワンプレートランチ
#クランブルケーキ

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