@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

移動途中で雪洞提灯を発見、テイクアウトを求めて立ち寄ったのは中山下の「ヒトヨシロクメ堂」さん...オープン当初はヒトメヨロシク堂さんだと思っていたのは内緒です(ΦωΦ)!

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店内は奥にかなり広いですね、恐らく50近い席数だと思います。先客さんは2名...粗密確定ということで店内で頂きましょう。

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壁に掲示されていた写真は昭和29年当時の現在地、岡山初のテレビで力道山の試合を観戦...電信柱にしがみついている人は根性入っていますね!

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注文は餃子定食(700円)、税込みでドリンクバーまで付きますから頑張られていますね。待つこと10分少々で配膳、餃子の他の小鉢2品・スープ・サラダ・うずら卵・梅味噌まで付く充実の構成です。

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餃子はしっかり羽根付き、パリッと仕上がっています。具は野菜中心ですが適量、大蒜はほとんど効いていませんがランチには有り難いですね。小鉢も美味しく、レベルの高い餃子定食でした^^

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コロナの影響で現在(2020年4月)は夜営業を自粛中...明けたら餃子をアテにしっかりお酒を頂きましょう!!

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(お店の情報)
ヒトヨシロクメ堂 中山下本店
086-222-3822

卯月終盤戦、今日は空気がひんやりですね、焼肉で身体を温めましょう! やって来たのは大日亭 青江店さん、かなり以前に焼肉ディナーで訪れたことがあります。

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12時少し前でしたがお客さんがどんどん入ってきます、全室個室なので店内飲食も考えましたがおひとり様なので持ち帰りましょう!!

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注文はカルビ弁当 大盛り(1341円)、会計所で先に料金を支払い、ソファーで10分少々待ちました。持ち帰って早速頂きましょう^^

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ご飯大盛りなので重量感ありますね、カルビは中サイズが7枚?、濃厚なタレでご飯ががっつり進みます。脂身は甘く上質なカルビ肉ですね^^ 白菜キムチやナムルも好みの味わいでした!

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焼肉はやはり鉄板でジュージューしながら頂くのが美味いですね、コロナ落ち着いたら夜呑みしましょう!!

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(お店の情報)
焼肉レストラン大日亭 青江店
050-5596-6566

自宅近くにオープンされた「濃厚中華そば VEGA」さん、オープン当初はかなり行列が出来ていると聞いて様子見していましたが平日は空きだしたとの情報を得てやっとこさ訪問です! VEGAさんは早島町 成瀬家さんの系列になります。

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13時半頃で待ちなし、券売機で発券しスタッフさんに手渡します。店内撮影はラーメンのみOK、水はセルフとなります。

注文は悪魔(1000円)、デフォにキャベツとレアチャーシューが追加になるようです。待つこと10分少々で着丼、レアチャーシューのゴツさに度肝を抜かれます^^;

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スープは豚骨醤油、成瀬家さんの家系スープを一段と濃厚にした印象、時間帯もあるかもしれませんが塩分濃度の高さを感じました。

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麺は太縮れ、デフォで良い塩梅の硬さ。レアチャーシューはビッグサイズが2枚、脂身がサシで入っていますが筋の部分は多少硬さがありますね、独特の旨味がしっかり感じられます。キャベツは適量、他に木耳と青ネギが入っていました。

(。-ω-)ノll
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しっかり煮込んである迫力満点の豚骨醤油スープ、濃厚ですがクドさはなく、バランス感覚に優れたスープは家系ラーメンと同じくご飯に合いますね^^

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(お店の情報)
濃厚中華そば VEGA (ヴェガ)
電話:不明

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