2020年01月15日

濃厚肉ぶっかけ　高松市うどん一福！！

さくさくと所要を済ませ帰路に就く前に訪れたのは高松市の「うどん一福」さん、かなり前にBMしてやっとこさ訪問です。郊外のうどん屋さんで駐車場はかなりの台数を確保されています。

セルフ店なのでレーンに列び、天ぷらを取りながらうどん種を告げて会計、暫く待ってうどんを受け取り薬味を入れてテーブルまで運びます。

注文は肉ぶっかけ＋生卵＋ちくわ天、玉子の黄身がかなり濃いですね^^　薬味は青ネギ・大根おろし・天かすをのせました！！

うどん少し細めですね、コシは強くなく弾力のある麺、喉越しの良いタイプです。出汁は温仕様で肉汁が落ちていい感じです。肉は濃厚な味付け、脂身のバランスが良く好みの味わい、後半は玉子を溶かしすき焼き風で頂きました(*^^*)

(｡-ω-)ノll

スタッフさんの接客も良く、他府県の方に詳しく説明されていました。次回は基本のかけうどんと海老天を頂きましょう！

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うどん一福（いっぷく）

087-874-5088

2020年01月14日

睦月のお好み焼きランチ　立川町ひらお！！

睦月第二週、寒さも和らいで暖かい日が続きますね！ランチにやって来たのは立川町のお好み焼きひらおさん、お好み焼き店が多い激戦区の店舗さんです！

13時過ぎで先客さん2名、コの字型カウンターの端っこに着きます。鉄板はなく、奥の厨房で作られたお好み焼きをカウンター席で頂くスタイルになります。

注文はそばモダン（600円）、待つこと15分少々でやって来ました。白皿にのせられたお好み焼きは縦に切れ目が入れられています。青のりと紅生は適量ですね。

中のキャベツは蒸されて甘みがしっかり、そばは中細でソースで炒められています。ソースは甘くなく引き締まった味わい、ブレンドかもしれませんね。外かわは少し厚めでもっちり、個人的には薄くてパリッと感のある方が好みです。

600円と安価ですがボリュームはしっかり、次回は名物の煮込みラーメンを頂きましょう(*^^*)

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お好み焼きひらお

086-262-0731

2020年01月13日

仕事初めの月曜日、同僚と商売繁盛祈願で岡山神社に参拝、その後ランチにやって来たのはメルパルク岡山さんのレストラン、地下一階になります。

13時を過ぎていましたので店内は閑散、ゆったりした空気が流れています。同僚と奥のテーブル席に着きます！

メインを選んで副菜はビュッフェスタイルのランチ、ドリンクバーを付けて1200円、メインは4種から選択可能です。メインが来る前にビュッフェコーナーで副菜を取りましょう。和え物3種にサラダ、カレーは2種ありましたのでミックスカレーを選択です。

暫くしてメインの天ぷら登場、揚げたてサクサク、サラダ油で軽い食感ですね。海老2尾の他に野菜もたっぷりで美味しく頂きました！

食後には珈琲と杏仁豆腐を頂きながら暫しまったり．．．年度末に向けて猛ダッシュであります旦_(-ω- ,,)

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ホテルメルパルク岡山

086-223-8101