今日は山陰のマイレビさんを迎えてのミニオフ会、想い出深い奉還町商店街からほど近い「炙り屋 どやさ」さんを事前に予約、岡山駅から歩いていくとお店の前で偶然一緒になりました^^;

週中の平日でしたが、カウンター以外は予約で満席、なかなか人気の高いお店のようです。今日はマイレビさんの息子さんもご一緒でしたので3人で入り口近くのテーブル席に着きます！

私は三岳のロック、お二人は生ビールで乾杯、久々の再会を祝して杯を合わせます^^　コース料理は突き出し（さつまいも・ポテサラ）からスタート、早くもずわい蟹が出てきました！　なかなか大きなサイズですね、身も詰まって美味しく頂きました！

刺盛りは3種、立体的な盛り付けですね。脂ののったカンパチと鮭、あっさりの鰆、それぞれ良さがあります。串盛りは生キャベツに立て掛けられた状態で登場、焼き立てなのでどれもジューシーですね、ずりが一番好みでありました^^　この辺りで鶏鍋も煮えてきましたので熱々を頂きましょう、大きな鶏肉で良い出汁が出て野菜も美味しく頂きました！

パリポリスティックはパスタを揚げたものになります、細くて食べにくいですがポリポリすると止まらなくなりますね^^;　ステーキ登場、赤身メインのサーロインで適度に脂が入ってなかなか出来の良いステーキです。鶏のたたきはポン酢タレが掛かって登場、あっさりで美味しいですね。

エビフライは有頭もあってかなり大きなサイズ、衣で大きく見えるのではなく、しっかり身も詰まっていました。〆は大きな卵焼きが入った巻き寿司、具材が大きいと巻きにくいですが綺麗に整った断面は素晴らしいですね。

飲み放題の付いたコースでずわい蟹やステーキが入るのは珍しいですね、とても豪勢なコースでありました^^　あっという間の150分、話は尽きませんので二次会で続きを行いましょう！！


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