＜2015年1月＞
豚太郎．．．豚さんがマントを付けて空を飛んでいるＣＭを思い浮かべたあなたは．．．岡山県民．．．ですね！ いつ頃のTV-CMか、定かではないですが、岡山のご当地CMの中ではかなりインパクトがあったと思います。
「何だあれは！」「鳥か？」「スーパーマンよ！」「いやあれは豚だ」「ブタ太郎よ！」「ブタ～太郎じゃな～いよ、とんたろ～だよ～」「豚太郎～～～！」
前置きが長くなりましたが、超久しぶりに豚太郎 山陽店さんに伺いました。当店で頂くのはなぜか味噌ラーメンが多いです、半チャーハンのセットを付けて800円です。待つこと５～６分で着丼！
スープは記憶にある味噌スープと寸分違わぬ懐かしい味わい、サッポロ一番みそラーメンと同じ味です（激殴打！）。けなしている訳ではなく、誰もが好む味噌汁スープを若干濃厚にした安定感のある味わい．．．ですがやはり新鮮味には欠けます。
麺は極僅かに縮れがある細麺ストレート、デフォでは軟らか目、味噌スープに馴染む加水率です。脂身の殆ど無いチャーシューは一枚、多めのもやしと太めのメンマに葱、具材は定番かと思います。
セットの半チャーハンはパサツイた印象で混ぜご飯の様相、早く提供するための工夫かもしれませんが、評価は厳しくなります。
高知市発祥の豚太郎さん、岡山県内でも老舗ラーメンチェーン店です。国道沿いに早くから展開されて知名度は高いですが、最近になって閉店された店舗さんもあります。味の記憶を辿る食べ歩きも時間との勝負になってきました！
（お店の情報）
豚太郎 山陽店
豚太郎．．．豚さんがマントを付けて空を飛んでいるＣＭを思い浮かべたあなたは．．．岡山県民．．．ですね！ いつ頃のTV-CMか、定かではないですが、岡山のご当地CMの中ではかなりインパクトがあったと思います。
「何だあれは！」「鳥か？」「スーパーマンよ！」「いやあれは豚だ」「ブタ太郎よ！」「ブタ～太郎じゃな～いよ、とんたろ～だよ～」「豚太郎～～～！」
前置きが長くなりましたが、超久しぶりに豚太郎 山陽店さんに伺いました。当店で頂くのはなぜか味噌ラーメンが多いです、半チャーハンのセットを付けて800円です。待つこと５～６分で着丼！
スープは記憶にある味噌スープと寸分違わぬ懐かしい味わい、サッポロ一番みそラーメンと同じ味です（激殴打！）。けなしている訳ではなく、誰もが好む味噌汁スープを若干濃厚にした安定感のある味わい．．．ですがやはり新鮮味には欠けます。
麺は極僅かに縮れがある細麺ストレート、デフォでは軟らか目、味噌スープに馴染む加水率です。脂身の殆ど無いチャーシューは一枚、多めのもやしと太めのメンマに葱、具材は定番かと思います。
セットの半チャーハンはパサツイた印象で混ぜご飯の様相、早く提供するための工夫かもしれませんが、評価は厳しくなります。
高知市発祥の豚太郎さん、岡山県内でも老舗ラーメンチェーン店です。国道沿いに早くから展開されて知名度は高いですが、最近になって閉店された店舗さんもあります。味の記憶を辿る食べ歩きも時間との勝負になってきました！
ポチっとな！！
（お店の情報）
豚太郎 山陽店
086-955-6320
