今日も師走のポカポカ陽気、ラーメンを食べて週末の寒波に備えましょう、やって来たのは総社市の「森本拉麺堂」さん、初訪問です。12時少し前で駐車場は空き2台、なかなか盛況のようですね！

店内は奥に長い構造、入り口の券売機でお目当ての海老ラーメン（エビレンジャーらぁめん）を探しても．．．見当たりませんΣ(･口･)　どうやらメニュー落ちしたようです。

気を取り直して定番の「あじたま入り（680円）」を注文、ご飯無料なので軽くよそおい、上に花鰹をのせて待機、待つこと6～7分で着丼です。スープは醤油豚骨にカツオ系のWスープでしょうか、好バランスで美味しいですね^^

細麺ストレートは丁度いい塩梅の硬さ、岡山では珍しいサイズですね。チャーシューは厚みがあり脂も適度に混入、好きなタイプです。煮卵は半熟度合いが絶妙、他の具材はシナチク・焼き海苔です。

(｡-ω-)ノll

醤油豚骨系の細麺はどうかと思いましたが全体バランスもよく完成度の高いラーメンですね、次回は炙りチャーシュー バターのせを頂きましょう(*^^*)


にほんブログ村

（お店の情報）