梅雨合間のウィークデー、移動途中で昼餉に伺ったのは早島町「お好み焼き しゅう」さん、早島中交差点を北上する経路になります！

店内は横長空間、倉庫を綺麗に改装されて居心地いい内観になっていますね、鉄板周りの席はないので夏でも涼やかに頂けます。

注文は「豚モダン焼き」、女将さんが手慣れた所作で焼いてくださいます。メリケン輪っかは大きめ、千切りキャベツは大量投入、そばは別に炒めて中盤で合体です。

円形鉄板でテーブルまで運んでくださいます、焼き上がっても高さがしっかりあります。上にのった花鰹・青ネギ・紅しょうがのバランスが良いですね！！ キャベツは蒸されて甘みしっかり、ソースは辛めで適量、ボリュームありますので男性でも満足出来ると思います^^

今年3月オープンの新店お好み焼き屋さん、ご近所の方々が次々とテイクアウトされています。次回はとん平焼きを頂きましょう！！

（お店の情報）

お好み焼き しゅう

080-290-8989