気温高めの5月中盤戦、遅いサラメシに訪れたのは平和町「うらざくら」さん、ラガービル一階、8ヶ月ぶりの訪問です。
店内は広々スクエア空間、カウンター席も前後が広いので窮屈感は皆無、おひとり様ならカウンター席がいい感じです!!
注文は「宮島うどんと巻き寿司セット(850円)」、定番の組み合わせですがこのご時世1K以内で頂けるのは有り難いですね、待つこと10分程でやって来ました。
宮島うどん、濃い口醤油の出汁がインパクトありますね、奥に甘みを感じる仕上がり。麺は細めで喉越しの良いタイプ、コシは強くありませんが濃い目出汁との相性は良いです。具材は揚げ・わかめ・かまぼこ・青ネギです。巻き寿司は中サイズが4個、しっかり巻かれて見た目より重量感あります、具材バランスも良好、上質な巻き寿司です^^
(お店の情報)
旬菜 うらざくら
ラガービル 1F
050-8882-7187





