@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:宮島うどん

気温高めの5月中盤戦、遅いサラメシに訪れたのは平和町「うらざくら」さん、ラガービル一階、8ヶ月ぶりの訪問です。

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店内は広々スクエア空間、カウンター席も前後が広いので窮屈感は皆無、おひとり様ならカウンター席がいい感じです!!

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注文は「宮島うどんと巻き寿司セット(850円)」、定番の組み合わせですがこのご時世1K以内で頂けるのは有り難いですね、待つこと10分程でやって来ました。

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宮島うどん、濃い口醤油の出汁がインパクトありますね、奥に甘みを感じる仕上がり。麺は細めで喉越しの良いタイプ、コシは強くありませんが濃い目出汁との相性は良いです。具材は揚げ・わかめ・かまぼこ・青ネギです。巻き寿司は中サイズが4個、しっかり巻かれて見た目より重量感あります、具材バランスも良好、上質な巻き寿司です^^

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次回は同僚と夜に伺ってお酒をしっかり頂きましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
旬菜 うらざくら
 ラガービル 1F
050-8882-7187

今日も猛暑日...四季が壊れてます! 打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは平和町「うらざくら」さん、ラガービル一階...以前”季菜家”さんがあった場所ですね、3年ぶりです。

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店内はシックな雰囲気、居酒屋さんの雑然とした雰囲気はありません。テーブル席と厨房を囲むカウンター席、ひとり呑みも良さげです!

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注文は「にぎりセット」、うどんは温・冷を選べるので”冷”をチョイス、待つこと10分程でやって来ました。にぎり寿司とうどん&小鉢の構成です!!

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にぎりは6貫、ネタは普通サイズでシャリは小さめ、山葵も強くありません。濃厚な穴子焼きと甘みのある海老が好みの味わい。廣島宮島うどん...初めて頂きます!、冷たい出汁に細身で硬質感のある麺がいい感じ、喉越し良好です。カエシは強めですがさっぱり感もあって鮨との相性も良かったです^^

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まだまだ続く暑い夏...爽やかな秋が恋しいです...

ポチっとな!!

(お店の情報)
旬菜 うらざくら
 ラガービル 1F
050-8882-7187

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